结论：妻子状告丈夫十年和20年前的家暴是否成立，需结合具体情况判断，若家暴行为持续存在或能证明当时家暴事实且未过诉讼时效，则可能成立；若已过诉讼时效且无持续或新证据，则可能不成立。以下从不同角度详细分析：
一、诉讼时效角度
一般诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 对于家暴行为，如果妻子在遭受家暴后三年内未提起诉讼，且没有诉讼时效中断、中止的情形，那么从法律程序上讲，她可能因超过诉讼时效而丧失胜诉权。但需注意，诉讼时效的起算点是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，对于持续性的家暴行为，诉讼时效可能从最后一次家暴行为结束之日起计算。
特殊情况下的诉讼时效：
- 如果家暴行为持续存在，且妻子能够证明这一点，那么诉讼时效可能从家暴行为终止之日起计算，或者根据具体情况适用更长的诉讼时效期间。
- 另外，如果妻子在遭受家暴后，因各种原因（如恐惧、经济依赖等）未能及时提起诉讼，且这些原因构成诉讼时效中止或中断的法定事由，那么诉讼时效可能会相应延长。
二、证据角度
证明家暴事实：
- 妻子需要提供充分的证据来证明丈夫确实实施了家暴行为。这些证据可以包括医疗记录、报警记录、证人证言、照片或视频等。
- 对于十年和20年前的家暴行为，由于时间久远，证据可能难以收集或已经灭失。但如果妻子能够提供足够的间接证据或形成完整的证据链，仍然有可能证明家暴事实的存在。
证据的时效性：
- 虽然证据本身没有时效性限制，但随着时间的推移，证据的真实性和关联性可能会受到质疑。因此，妻子需要确保所提供的证据仍然具有证明力，能够支持她的主张。
三、法律适用角度
家暴行为的法律认定：
- 家暴行为通常包括身体暴力、精神暴力、性暴力等多种形式。妻子需要明确丈夫实施的具体家暴行为类型，并了解相关法律对这类行为的认定标准。
法律变更的影响：
- 需要注意的是，法律可能会随着时间的推移而发生变更。如果妻子状告的是十年和20年前的家暴行为，那么需要了解当时有效的法律对家暴行为的认定和处罚标准，以及这些法律是否已经发生变更或废止。
四、实际操作建议
及时咨询专业律师：
- 鉴于家暴案件的复杂性和敏感性，妻子在状告丈夫家暴前，应及时咨询专业律师，了解相关法律程序和证据要求，以便更好地维护自己的合法权益。
积极收集证据：
- 妻子应尽可能收集与家暴行为相关的证据，包括医疗记录、报警记录、证人证言等。同时，也可以考虑寻求心理咨询或社会支持机构的帮助，以获取更多的证据和支持。
考虑诉讼时效问题：
- 妻子需要了解诉讼时效的相关规定，并评估自己的案件是否已经超过诉讼时效。如果已经超过诉讼时效，但存在诉讼时效中止或中断的情形，应及时向法院说明情况并提供相关证据。
总结与启示：妻子状告丈夫十年和20年前的家暴是否成立，需综合考虑诉讼时效、证据充分性、法律适用等多个因素。如果妻子能够提供充分的证据证明家暴事实的存在，并且未超过诉讼时效或存在诉讼时效中止、中断的情形，那么她的主张有可能得到法院的支持。因此，建议妻子在状告前及时咨询专业律师，了解相关法律程序和证据要求，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。