结论：开别人的车撞到东西，若驾驶人无能力赔偿且车辆无保险，车辆持有人是否会被追究责任需分情况讨论，具体如下：
车辆持有人无过错时：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条的规定，因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。
- 若车辆持有人（即机动车所有人或管理人）在将车辆借出时，已尽到合理的审查义务，如确认驾驶人具备驾驶资格、车辆状态良好等，且对事故的发生没有过错，那么车辆持有人通常不需要承担赔偿责任。
车辆持有人存在过错时：
- 如果车辆持有人明知驾驶人没有驾驶资格、饮酒、吸毒或者车辆存在安全隐患等，仍然将车辆借出，导致发生交通事故，那么车辆持有人就存在过错。
- 在这种情况下，车辆持有人需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。这可能包括与驾驶人共同承担赔偿责任，或者在驾驶人无法赔偿的部分内承担补充赔偿责任。
特殊情况下的连带责任：
- 如果车辆持有人与驾驶人之间存在特定的法律关系，如雇佣关系、劳动关系等，且事故发生在履行职务过程中，那么车辆持有人可能需要根据相关法律规定承担连带责任。
- 此外，如果车辆持有人未依法投保交强险，导致事故受害者无法获得交强险范围内的赔偿，那么车辆持有人也可能需要在交强险责任限额范围内承担赔偿责任。
建议：
- 对于车辆持有人来说，在将车辆借出前，应仔细审查驾驶人的驾驶资格和车辆状态，确保车辆符合安全标准，并尽量避免将车辆借给存在潜在风险的人。
- 如果发生交通事故且驾驶人无能力赔偿，车辆持有人应积极配合相关部门处理事故，并根据自身过错情况承担相应的责任。
- 对于受害者来说，如果无法从驾驶人或车辆持有人处获得赔偿，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼等。