商店卖临期食品本身并不违法，但商家必须遵守相关法律法规，确保消费者的合法权益不受侵害。以下是对这一问题的详细分析：
一、临期食品的定义与销售合法性
临期食品是指即将到达保质期，但仍处于保质期内且可安全食用的食品。商家销售临期食品是合法的，但需满足以下条件：
明确告知消费者：商家必须以显著、醒目的方式提示消费者所购买的是临期食品。这包括在商品标签上特别注明“临期食品”字样，或在销售区域设置专门的临期食品标识牌。这样做的目的是确保消费者在充分知情的情况下自主选择是否购买。
确保食品质量安全：商家销售的临期食品必须是在保质期内且符合食品安全标准的，不存在变质、损坏、受污染等影响食品安全的问题。同时，商家需对临期食品的储存条件进行严格控制，按照食品要求的温度、湿度等条件妥善保管，以保证食品质量。
合理定价：商家应合理定价，不得因食品临期而恶意抬高价格，损害消费者权益。
二、商家未履行义务的法律责任
如果商家未履行上述义务，如故意隐瞒食品临期情况误导消费者购买，或销售的临期食品已经变质、不符合食品安全标准等，那么这种销售行为就是违法的。此时，消费者有权要求退换货、赔偿损失，并且市场监管部门也会依法对商家进行处罚。处罚措施可能包括：
勒令立即停止销售行为：对于存在违法行为的商家，市场监管部门有权要求其立即停止销售临期食品。
没收违法销售的产品：市场监管部门可以没收商家违法销售的临期食品，以防止其继续流入市场。
处以罚款：根据违法销售产品价值的大小，市场监管部门可以对商家处以不同额度的罚款。一般来说，违法销售产品价值两倍以下的罚款是常见的处罚措施。
吊销营业执照：对于情节特别严重的违法行为，市场监管部门有权吊销商家的营业执照，禁止其继续从事商业活动。
依法追究刑事责任：如果商家的违法行为构成犯罪，如销售有毒有害食品等，那么还将依法追究其刑事责任。
三、对商家的建议
严格遵守法律法规：商家在销售临期食品时，必须严格遵守相关法律法规和道德规范，确保消费者的知情权和选择权得到保障。
加强内部管理：商家应建立健全的内部管理制度，对临期食品的采购、储存、销售等环节进行严格控制，确保食品质量与安全。
提高员工素质：商家应加强对员工的培训和教育，提高其对临期食品销售相关法律法规的认识和理解，避免因员工疏忽或无知而导致的违法行为。
四、对消费者的建议
仔细查看食品标签：消费者在购买食品时，应仔细查看食品的生产日期、保质期等信息，确保所购买的食品在保质期内且符合食品安全标准。
选择正规商家：消费者应尽量选择正规、有信誉的商家购买食品，以降低购买到违法销售临期食品的风险。
维护自身权益：如果消费者在购买临期食品时遇到商家违法行为或食品质量问题，应及时向市场监管部门投诉或举报，维护自身合法权益。
综上所述，商店卖临期食品本身并不违法，但商家必须遵守相关法律法规和道德规范。如果你在购买临期食品时遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。