结论：酒驾开庭判罚款后，担保人是否需要继续交担保金，这主要取决于担保的性质以及法院或相关机关的具体要求，一般情况下，如果担保目的已经达成，担保人无需再交担保金；但如果担保是持续性的或法院有特别要求，则可能需要继续履行担保义务。以下是对此问题的详细分析：

一、担保的性质与目的

担保通常是为了确保被担保人（如酒驾者）能够履行其法律义务，如按时出庭、接受处罚等。在酒驾案件中，担保人可能是在酒驾者被取保候审时提供的担保，以确保酒驾者能够遵守取保候审的规定，如不离开居住地、按时到案等。

1. 如果担保是为了确保酒驾者按时出庭或接受处罚：一旦酒驾者已经出庭并接受了法院的判决（如罚款），且没有违反取保候审的规定，那么担保人的担保目的通常已经达成。在这种情况下，担保人一般无需再交担保金。

2. 如果担保是持续性的：例如，担保是为了确保酒驾者在一定期限内不再次违法或履行其他长期义务，那么即使酒驾者已经接受了罚款处罚，担保人可能仍需继续履行担保义务，直到担保期限届满或担保目的完全实现。

二、法院或相关机关的具体要求

法院或相关机关在决定是否要求担保人继续交担保金时，会考虑多种因素，包括酒驾者的违法情节、担保人的信用状况、担保的性质和目的等。

1. 如果法院认为担保人已经充分履行了担保义务：且没有继续担保的必要，那么法院可能会解除担保人的担保责任，不再要求其交担保金。

2. 如果法院认为有必要继续担保：例如，酒驾者有再次违法的风险或担保人的信用状况存在疑问，那么法院可能会要求担保人继续交担保金或采取其他担保措施。

三、实际操作中的建议

1. 了解担保协议的具体内容：担保人应仔细阅读担保协议，了解担保的性质、目的、期限以及解除担保的条件等。这有助于担保人明确自己的权利和义务。

2. 与法院或相关机关沟通：如果担保人对是否需要继续交担保金存在疑问，可以与法院或相关机关进行沟通，了解其具体要求和意见。

3. 遵守法律法规和担保协议：无论担保人是否需要继续交担保金，都应遵守法律法规和担保协议的规定，确保酒驾者能够履行其法律义务，避免给自己带来不必要的法律风险。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此担保人是否需要继续交担保金还需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。