针对您提出的问题“女方二级残疾监护人不签字能多判几次能离吗”，这涉及到婚姻自由、夫妻扶养义务以及离婚诉讼的多个法律层面，下面我将为您详细解答。

首先，需要明确的是，我国实行婚姻自由制度，这既包括结婚自由，也包括离婚自由。然而，离婚并非可以随意进行，特别是在涉及一方为残疾人的情况下，法律会给予更多的保护和考量。

对于女方为二级残疾的情况，如果其监护人不同意离婚，这并不意味着离婚诉讼就无法进行或多次起诉就一定能离婚。离婚的关键在于夫妻感情是否确已破裂，以及是否满足法律规定的离婚条件。根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条的规定，人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。这包括重婚、与他人同居、实施家庭暴力、虐待或遗弃家庭成员、有赌博或吸毒等恶习屡教不改、因感情不和分居满二年等情形，以及其他导致夫妻感情破裂的情形。

在您提到的情况中，如果女方为二级残疾，且其监护人不同意离婚，那么男方在提起离婚诉讼时，需要证明夫妻感情确已破裂，且无法通过调解和好。仅仅因为监护人不签字或多次起诉，并不能直接决定离婚的结果。法院会综合考虑双方婚姻基础、婚后感情、离婚原因、夫妻关系的现状和有无和好的可能等多方面因素，来作出是否准予离婚的判决。

此外，如果女方为限制民事行为能力人，其监护人（在离婚诉讼中可能同时为被告）的双重身份可能会对诉讼产生一定影响。在这种情况下，如果女方希望离婚，可能需要先通过法律程序变更监护人，以确保其合法权益在诉讼中得到充分保护。变更监护人后，新的监护人可以代表女方提起离婚诉讼，并参与诉讼过程。

最后，需要强调的是，夫妻之间具有相互扶养的法定义务。在女方因残疾需要照顾的情况下，男方作为丈夫，应当积极履行扶养义务，为女方提供必要的生活和医疗支持。如果男方能够证明已经尽到了扶养义务，且夫妻感情确已破裂，那么法院在审理离婚案件时，会依法作出公正判决。

综上所述，女方二级残疾且监护人不签字的情况下，并不能直接决定离婚的结果。离婚的关键在于夫妻感情是否确已破裂，以及是否满足法律规定的离婚条件。因此，建议您在提起离婚诉讼前，充分了解相关法律规定，并咨询专业律师的意见，以确保您的合法权益得到充分保护。