酒驾致一人死亡是一个极其严重的违法行为，它不仅会给受害者家庭带来无法弥补的伤痛，也会让肇事者面临严厉的法律制裁。以下是我为您详细梳理的处理流程：
一、事故现场处理
立即停车并保护现场：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应立即停车，并保护好事故现场，以防止二次事故的发生。
- 同时，迅速拨打122报警电话和120急救电话，向警方如实报告事故发生的时间、地点、大致情况等关键信息。
救助伤者：
- 在确保自身安全的前提下，积极对伤者进行救助，如采取简单的止血等急救措施，等待医护人员的到来。
配合调查：
- 在现场等待交警部门前来处理，主动配合交警的询问和勘查工作，如实交代自己饮酒的情况、驾驶经过等相关事实。
二、法律责任认定与处理
刑事责任：
- 酒驾致人死亡构成交通肇事罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
- 若交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，将处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，将处七年以上有期徒刑。
民事责任：
- 肇事者需承担侵权责任，包括对死者家属的赔偿。赔偿项目通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。
- 如果车辆投保了交强险和商业险，保险公司将在保险责任限额范围内承担相应的赔偿责任。但需注意，酒驾可能属于保险公司的免责条款，具体需根据保险合同来确定。
行政处罚：
- 酒驾者将面临吊销驾驶证、暂扣机动车驾驶证并处罚款等行政处罚。
- 醉酒驾驶机动车的，还将被约束至酒醒，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
三、后续法律程序
检测与鉴定：
- 交警部门会安排对肇事者进行血液酒精含量检测，以确定是否属于酒驾以及酒驾的程度。
- 同时，对事故现场进行勘查、对车辆进行检验、对死者进行尸检等，以明确事故责任。
责任认定：
- 交警部门会根据事故现场勘查、调查情况以及相关检验、鉴定结论，在规定时间内作出交通事故责任认定书，划分各方在事故中的责任比例。
刑事处理流程：
- 立案侦查：若构成交通肇事罪，公安机关将予以立案侦查，并采取相应的强制措施。
- 移送起诉：侦查终结后，公安机关会将案件移送至人民检察院审查起诉。
- 审判量刑：人民法院受理案件后，会依法进行开庭审理，并根据事实和法律规定作出判决。
民事赔偿协商与诉讼：
- 肇事者与受害者家属可以通过双方协商、交警调解或者民事诉讼等方式解决赔偿问题。
- 若协商或调解不成，受害者家属可以向人民法院提起民事诉讼，要求肇事者承担相应的赔偿责任。
四、综合建议
- 在发生酒驾致人死亡的事故后，肇事者应尽快与专业律师联系，以便更好地了解自己的法律责任和应对策略。
- 律师会根据具体情况提供法律建议，帮助制定合适的辩护策略，并争取最有利的结果。
- 同时，我强烈呼吁所有驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。