您好，关于老人的监护人如何确定的问题，这主要涉及到老年人意定监护制度。以下是我为您详细解答的内容：

一、老年人意定监护的定义

老年人意定监护是指具有完全民事行为能力的老年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人。当老年人丧失或者部分丧失民事行为能力时，由该监护人履行监护职责。

二、意定监护的设立流程

1. 协商确定：老年人应与其选定的监护人进行充分协商，明确双方的权利和义务。
2. 书面协议：双方需签订书面协议，详细约定监护事项、监护期限、监护职责等内容。
3. 公证服务：为了确保协议的真实性和合法性，建议老年人办理意定监护公证。公证机构会对协议进行严格审核，并告知双方的法律意义和可能产生的法律后果。
4. 信息归集：在自愿的前提下，双方可以将协议签订主体、签订时间等信息录入市级老年人意定监护信息归集查询平台，以便管理和查询。

三、意定监护与法定监护的关系

即使老年人已经存在子女等具有法定监护资格的人，他们仍然有权指定意定监护人。在履行监护职责时，意定监护优先于法定监护。

四、监护人的职责与权利

监护人需按照协议约定履行监护职责，包括照顾老年人的生活、管理老年人的财产等。同时，监护人也享有相应的权利，如获得必要的报酬（如果协议中有约定）等。但监护人不得侵犯老年人的合法权益，否则将承担法律责任。

五、监护人资格的撤销与重新指定

如果发现监护人不依法履行监护职责或者侵犯老年人合法权益，有关个人或组织应当及时劝阻和制止。情节严重时，应向公安机关等有关部门报告，并依法向人民法院申请撤销监护人资格。在法院指定新的监护人之前，老年人住所地的居民委员会、村民委员会、法律规定的有关组织或者民政部门应当采取必要的临时监护措施。

六、其他注意事项

1. 公证的重要性：办理意定监护公证可以确保协议的真实性和合法性，减少后续纠纷的可能性。
2. 专业性社会组织的参与：专业性社会组织可以为老年人提供意定监护服务或监护监督服务，民政部门会加强对其的培育和管理。
3. 法律援助：符合法律援助条件的老年人在意定监护协议签定和履约过程中，可以依法向法律援助机构申请法律援助。

希望以上解答能够帮助您更好地了解老年人意定监护制度，并为您解决相关问题提供参考。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。