结论：公司部门取消后辞退员工不按正常赔付，且想调岗，这一行为可能违法，具体需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、关于辞退员工不按正常赔付
法律依据：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位因客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，并应支付经济补偿。
- 经济补偿的计算标准通常为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
违法情形：
- 如果公司部门取消后，公司直接辞退员工且不按上述标准支付经济补偿，则构成违法解除劳动合同，员工有权要求公司支付赔偿金，赔偿金为经济补偿的两倍。
二、关于调岗
调岗的合法性：
- 调岗属于劳动合同的变更，需要用人单位与劳动者协商一致。如果公司未经员工同意，单方面调整员工的工作岗位，可能构成违法。
- 然而，如果公司能够证明调岗是出于生产经营的需要，且调岗后的工作岗位与原工作岗位在性质、内容、薪酬等方面相当，且不违反法律法规的强制性规定，那么调岗可能是合法的。
员工应对策略：
- 如果员工不同意调岗，可以与公司进行协商，表达自己的意愿和理由。
- 如果协商无果，员工可以拒绝调岗，并继续在原岗位工作。如果公司因此解除劳动合同，员工可以要求公司支付赔偿金。
- 如果员工同意调岗，但调岗后的工作条件、薪酬等发生不利变化，员工也可以与公司进行协商，要求公司恢复原岗位或提供相应的补偿。
三、综合建议
收集证据：
- 员工应收集与公司部门取消、辞退、调岗等相关的证据，如劳动合同、工资单、调岗通知、解除劳动合同通知等，以备后续维权之需。
与公司协商：
- 在发生争议时，员工应首先尝试与公司进行协商，寻求和解或达成一致意见。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付经济补偿或赔偿金，并确认调岗的合法性。
寻求法律援助：
- 在劳动仲裁过程中，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。
示例：假设员工在公司工作了5年，月工资为10000元。因公司部门取消，公司直接辞退员工且不支付经济补偿。员工可以要求公司支付5个月工资的经济补偿（即50000元），如果公司拒绝支付，员工可以申请劳动仲裁要求公司支付赔偿金（即100000元）。如果公司同时提出调岗，但员工不同意且公司无法证明调岗的合法性，员工可以拒绝调岗并继续在原岗位工作。
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