结论：老师打学生时，学生反击是否犯法不能一概而论，需根据具体情况判断，包括老师的侵害行为是否存在、学生的反击方式及程度、造成的后果等因素。以下是对不同情形的详细分析：

一、不构成违法的情形：正当防卫

如果老师对学生实施了正在进行的不法侵害行为，如暴力攻击学生，学生为了保护自己的人身权利免受正在进行的不法侵害，采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。例如，当老师因情绪激动殴打学生时，学生在被攻击过程中出于本能推开老师以避免更严重伤害，这种反击行为一般不认定为违法。但需注意，正当防卫不能明显超过必要限度造成重大损害，否则可能构成防卫过当。

二、可能构成违法的情形

1. 防卫过当：

   • 正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但可以减轻或者免除处罚。例如，老师只是轻微地推搡了学生一下，而学生却拿起身边的重物将老师打伤，这种反击行为明显超过了必要的限度，即构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。

2. 非正当防卫的反击：

   • 如果老师并未对学生实施不法侵害，或侵害行为已经结束，学生出于报复等原因对老师进行反击并造成伤害或财产损失，则可能构成违法。具体分为以下几种情况：
     • 民事违法：学生的反击行为导致老师身体受伤或财产损失的，需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
     • 行政违法：若学生的反击行为情节较轻，虽不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会面临行政处罚，如拘留或罚款。
     • 刑事违法：若学生的反击行为造成老师重伤、死亡等严重后果，达到刑法规定的犯罪标准，则可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任，包括有期徒刑、拘役、管制等刑罚。

三、特殊情况的考虑

• 如果学生是未成年人，其民事赔偿责任一般由监护人承担。同时，对于未成年人的违法犯罪行为，法律更注重教育和挽救，有特殊的处理方式和规定。

四、法律建议

1. 保持冷静：在面对老师的不法侵害时，学生应尽量保持冷静，避免情绪失控导致反击行为过当。
2. 及时求助：学生应尽快向学校管理层、家长或警方报告，寻求帮助和支持。
3. 收集证据：如果可能的话，学生应尽量收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
4. 法律咨询：在遇到类似问题时，学生或家长可以及时向我咨询，以获取更具体、更准确的法律建议。

总结：老师打学生时，学生反击是否犯法需根据具体情况判断。在任何情况下，都应遵循法律原则和社会道德，通过合法途径维护自身权益。如果遇到类似问题，请及时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。