在面临起诉人找不到的情况时，您不必过于担心，因为法律为此类情况提供了相应的解决机制。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：

一、公告送达

在民事诉讼中，如果被告（即您所说的起诉人，但在此语境下更准确地应称为“被起诉人”或“被告”）确实无法找到，您可以向法院申请公告送达。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当受送达人下落不明，或者用其他方式无法送达时，法院会采取公告送达的方式。公告期满后，即视为送达，法院可以依法对被告进行缺席审理并判决。

公告送达的要点：

• 公告期：自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。
• 费用：公告送达会产生相应的费用，这部分费用通常需要由原告承担。
• 证据要求：在被告缺席的情况下，法院对证据的要求可能会更高。因此，您需要确保提供的证据充分、合法，能够证明自己的主张。

二、缺席审理与判决

如果被告在公告期满后仍未出现，法院将依法进行缺席审理。在缺席审理中，被告没有出庭答辩，将视为放弃相应的诉讼权利。如果原告提供的证据能够充分证明自己的主张，法院一般会支持原告的诉讼请求。

缺席审理的注意事项：

• 不利后果：被告没有出庭答辩所产生的不利后果，将由被告自行承担。
• 证据质证：由于被告缺席，无法对原告提供的证据进行质证，因此法院在审理时可能会更加谨慎地审查证据。

三、其他应对策略

1. 尽可能提供详细信息：在起诉时，您应尽可能提供被告的详细准确情况，包括准确地址、联系方式、基本情况等，以便法院将诉状等诉讼文书及时送达，并通知被告到庭应诉。

2. 区分“下落不明”情形：对于短时间内暂时无法联系到被告的，应严格区分是否属“下落不明”情形。如果被告只是暂时失联，而非真正下落不明，您可以考虑等待一段时间或尝试其他联系方式。

3. 申请停止诉讼：如果您认为公告送达的费用过高或公告期过长，也可以选择申请停止诉讼即申请撤回起诉。待发现被告恢复联系或确实可以找到时，再提起诉讼。

四、特殊法院举措

值得注意的是，一些法院如瑶海法院已经设立了“找不到人窗口”，为群众提供更优质量、更高效率、更有温度的诉讼服务。如果您的案件发生在这样的法院辖区内，您可以尝试联系该窗口寻求帮助。

五、法律依据

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第九十五条：受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。
• 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十七条：被告经传票传唤，无正当理由未到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
• 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十八条：宣判前，原告申请撤诉的，是否准许，由人民法院裁定。

综上所述，当起诉人（被告）找不到时，您可以通过公告送达的方式推进诉讼进程，并依法进行缺席审理与判决。同时，您也可以考虑其他应对策略，如尽可能提供详细信息、区分“下落不明”情形或申请停止诉讼等。希望这些建议能对您有所帮助。