您好，针对您提出的“个体户不变更地址会什么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《个体工商户条例》的相关规定，如果个体工商户的登记事项（包括经营地址）发生变更，但未及时办理变更登记，那么将面临一定的法律后果。具体来说，登记机关会责令个体工商户进行改正，并处以1500元以下的罚款。这是对于未及时办理变更登记的一种行政处罚。

进一步地，如果个体工商户在收到责令改正通知书后，仍然未在规定期限内办理变更登记，且情节严重的话，登记机关有权吊销其营业执照。营业执照是个体工商户合法经营的重要凭证，一旦被吊销，将意味着个体工商户无法继续合法经营。

此外，我还想补充一些实际案例中的处罚情况。以北京市东城区市场监督管理局的行政处罚决定书为例，某公司在未在登记住所经营且未办理变更登记的情况下，被处以了10000元的罚款。虽然这个案例涉及的是公司而非个体工商户，但同样反映了对于未及时办理变更登记行为的严厉处罚态度。当然，具体罚款数额会根据违法情节的严重程度、持续时间等因素进行综合考量。

因此，我建议您如果个体工商户的经营地址发生了变更，一定要及时到登记机关办理变更登记手续，以避免不必要的法律风险和处罚。同时，也请您务必遵守相关法律法规，合法合规经营。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。