当您的车停在路边，倒车镜被撞掉时，您可以按照以下详细步骤来处理这一情况，以确保您的权益得到妥善维护：

一、确保安全与初步评估

1. 确保安全：首先，请确保您自身处于安全的环境中，避免在道路上长时间停留，以防发生二次事故。
2. 初步评估损失：观察车辆受损情况，特别是倒车镜被撞掉的具体状况，以及车辆其他部分是否受损。同时，使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场，包括车辆整体受损情况、碰撞部位特写等，以便后续处理。

二、报警与通知保险公司

1. 立即报警：拨打122交通事故报警电话，向警方报告事故发生的时间、地点、车辆受损情况等，并请求交警前来勘查现场。警方将出具事故认定书，明确责任划分，这是后续理赔的重要依据。
2. 通知保险公司：同时，拨打您车辆投保的保险公司的客服电话，向他们说明事故情况，包括时间、地点、经过及损失情况。根据保险条款，车辆在停放状态下被撞击通常属于保险责任范围。

三、收集证据与信息

1. 现场证据：除了之前拍摄的照片外，还可以寻找目击证人，并记录他们的联系方式。如果可能的话，记录下事故现场的刹车痕迹、散落物等细节，这些都有助于后续的事故处理。
2. 对方信息：如果撞车方在现场，请记录其驾驶证、行驶证信息、联系方式及车辆保险信息，并拍照留存。如果肇事车辆逃逸，请尽可能记住车型、颜色、车牌号等特征，并向警方提供。

四、协商赔偿或走法律程序

1. 双方协商：根据事故责任比例（全责、主责、同责、次责），您可以与对方协商赔偿金额。赔偿项目通常包括车辆维修费、拖车费等。如果对方愿意承担全部责任并赔偿，那么您可以直接与其协商赔偿事宜。
2. 保险理赔：如果对方有保险，且责任明确，您可以向对方保险公司提交索赔材料，包括事故认定书、维修发票等。如果对方无保险或逃逸，您可以通过代位求偿的方式，由您的保险公司先行赔付后追偿。
3. 法律途径：如果双方对责任有争议或对方不愿赔偿，您可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决。在此过程中，您需要保留好所有相关证据和文件，如照片、事故责任认定书、保险理赔单据等。

五、后续跟进事项

1. 车辆维修：在获得赔偿后，及时安排车辆维修。选择正规修理厂进行维修，并保留维修清单和发票作为理赔依据。
2. 费用结算：根据责任认定，由责任方或其保险公司支付维修费用。如果对方迟迟不支付或拒绝支付，您可以再次联系保险公司或寻求法律帮助。
3. 权益维护：如果您对事故认定结果有异议，可以在收到认定书后三日内向上一级交警部门申请复核。同时，在整个处理过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的权益。

希望以上步骤能够帮助您妥善处理车辆倒车镜被撞掉的情况。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。