企业拖欠土地流转费时，土地流转方确实可以同时要求其承担违约责任与侵权责任，但需满足一定的条件。以下从不同角度为您详细分析：
一、违约责任的角度
合同关系基础：土地流转通常基于双方签订的土地流转合同。当企业作为受让方拖欠土地流转费时，即违反了合同中关于支付费用的约定，构成违约。
违约责任承担：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，土地流转方有权要求企业支付拖欠的土地流转费，并可能要求支付违约金或赔偿因违约造成的损失。
二、侵权责任的角度
侵权行为认定：如果企业拖欠土地流转费的行为，导致土地流转方遭受了除合同违约损失之外的其他损失（如因资金短缺无法及时投入生产导致的收益减少、土地闲置造成的资源浪费等），且这些损失与企业拖欠行为之间存在因果关系，那么可以认为企业构成了侵权。
侵权责任承担：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵权人应当承担侵权责任，包括停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等。因此，土地流转方在符合侵权构成要件的情况下，有权要求企业承担侵权责任，赔偿因侵权行为造成的损失。
三、违约责任与侵权责任的竞合与选择
责任竞合：在某些情况下，企业的同一行为可能同时构成违约和侵权，导致违约责任和侵权责任的竞合。此时，土地流转方可以选择要求企业承担违约责任或侵权责任，但通常不能同时主张两者（除非法律另有规定或合同另有约定）。
选择策略：土地流转方在选择要求企业承担何种责任时，应综合考虑多种因素，如损失的大小、证据的充分性、诉讼成本等。如果合同中有明确的违约责任条款，且该条款能够充分覆盖土地流转方的损失，那么选择主张违约责任可能更为简便和高效。如果合同条款不明确或无法充分覆盖损失，且存在侵权行为的其他证据，那么选择主张侵权责任可能更为合适。
四、实际操作建议
收集证据：土地流转方在主张权利前，应充分收集证据，包括土地流转合同、支付记录、沟通记录、损失证明等，以证明企业的违约行为和/或侵权行为以及自己的损失。
协商与调解：在提起诉讼前，可以尝试与企业进行协商或寻求第三方调解，以达成和解协议，降低诉讼成本和时间成本。
法律途径：如果协商和调解无果，土地流转方可以通过法律途径维护自己的权益，包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总结来说，企业拖欠土地流转费时，土地流转方在符合条件的情况下可以同时要求其承担违约责任与侵权责任，但需根据具体情况选择合适的责任主张方式。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。