结论：在《劳动法》及《劳动合同法》的框架下，员工工作多少年不能随意辞退并没有一个固定的答案，而是需要根据员工的具体情形和相关法律规定来判断。以下是一些关键情形和法律解释，供您参考：
连续工作满15年且距法定退休年龄不足5年：
- 法律解释：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得依照该法第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这是对长期服务且即将退休的老员工的特殊保护。
- 举例：假设一位员工在某公司连续工作了18年，且距离法定退休年龄还有4年，那么该公司不得因非过错原因（如经济性裁员或无过失性辞退）而辞退该员工。
因工负伤或被确认丧失/部分丧失劳动能力：
- 法律解释：如果劳动者因工作原因受伤，并被确认丧失或部分丧失劳动能力，单位不得随意辞退。具体的保护程度根据劳动能力丧失的等级有所不同。
- 举例：一位员工在工作中受伤，经鉴定为部分丧失劳动能力，那么他的用人单位在劳动合同期限内不得随意辞退他。
女职工在孕期、产期、哺乳期：
- 法律解释：出于对女职工及其胎儿、婴儿权益的保护，女职工在孕期、产期、哺乳期内，用人单位不得因其不能适应原劳动而解除劳动合同，也不得进行无过失性辞退或经济性裁员。
- 举例：一位女职工在怀孕期间，她的用人单位不得因她不能从事重体力劳动而辞退她。
患病或非因工负伤，在规定的医疗期内：
- 法律解释：劳动者患病或非因工负伤，并处于法定的医疗期内时，用人单位不得以不能从事原工作或另行安排的工作为由解除劳动合同。
- 举例：一位员工因病需要休息治疗，且处于法定的医疗期内，那么他的用人单位在这段时间内不得辞退他。
其他特殊情形：
- 法律解释：包括从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或疑似职业病病人在诊断、医学观察期间的，单位同样不得辞退。
- 举例：一位员工长期从事接触职业病危害的工作，且未进行离岗前的职业健康检查，那么他的用人单位在他接受检查期间不得辞退他。
合法辞退情形：
尽管存在上述特殊保护，但根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，用人单位在以下情形下可以合法辞退员工：
- 在试用期间被证明不符合录用条件；
- 严重违反用人单位规章制度；
- 严重失职给用人单位造成重大损害；
- 其他依法可以被辞退的情形。
建议：
- 如果您或您身边的人遇到了被辞退的情况，且认为用人单位的行为可能违反了相关法律规定，建议首先收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等。
- 然后，您可以咨询专业的法律人士（比如我，梁广宙律师，专注于劳动工伤等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
- 在处理劳动关系时，应严格遵循法律法规，确保双方权益得到妥善维护。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。