关于车祸后的休息时间，法律上并没有一个统一且固定的“不得超过多少天”的明确规定。这是因为车祸后的休息时间，即误工时间，会受到多种因素的影响，包括伤者的伤势严重程度、治疗情况、恢复速度以及医生的建议等。

1. 误工时间的确定原则：

   • 误工时间通常是根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定的。这意味着，如果医生认为伤者需要休息一段时间以恢复健康，那么这段时间就会被视为误工时间。
   • 在某些情况下，如果伤者因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。这通常适用于伤势较为严重，且需要较长时间恢复的情况。

2. 影响误工时间的因素：

   • 伤势严重程度：伤势越重，恢复所需的时间通常越长，因此误工时间也会相应延长。
   • 治疗情况：治疗的效果和进度也会影响误工时间。如果治疗顺利，恢复较快，那么误工时间可能会缩短；反之，如果治疗过程中出现并发症或需要多次手术，误工时间可能会延长。
   • 医生建议：医生会根据伤者的具体情况给出休息时间的建议。这个建议通常是基于医学知识和临床经验做出的，因此具有较高的权威性。

3. 法律后果与建议：

   • 如果车祸是由另一方的过错造成的，那么伤者有权要求过错方赔偿因误工而减少的收入。赔偿金额通常根据伤者的实际收入情况和误工时间来计算。
   • 计算公式示例（假设以固定收入为例）：误工费 = 误工时间（天） × 每日收入（元）。这里的每日收入可以根据伤者的月收入或年收入来平均计算。
   • 我建议伤者在车祸后及时就医，并保留好所有与治疗和休息相关的医疗证明和文件。这些文件在后续索赔过程中将起到关键作用。

总结来说，车祸后的休息时间并没有一个固定的上限，而是根据伤者的具体情况和医生的建议来确定的。如果你或你身边的人遭遇了车祸，并需要了解关于误工时间或赔偿方面的更多信息，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。