犯罪嫌疑人身份的确定时间，通常取决于案件所处的阶段及证据收集情况，具体可分为以下几种情形：

1. 立案阶段初步锁定
   在刑事案件立案后，公安机关会根据报案、控告、举报或自行发现的线索，对有犯罪嫌疑的人进行初步调查。此时，若证据足以指向特定人员，公安机关会将其列为犯罪嫌疑人，并依法采取强制措施（如传唤、拘传、拘留等）。例如，在盗窃案中，通过监控录像、指纹比对等证据直接指向某人时，其身份即可在立案后迅速确定。

2. 侦查阶段证据固定后确认
   若案件线索模糊或证据不足，公安机关需通过侦查活动（如询问证人、勘验现场、搜查、扣押、鉴定等）收集证据。当证据达到“有证据证明有犯罪事实”的标准时，公安机关会正式确认犯罪嫌疑人身份，并可能提请检察院批准逮捕。例如，在诈骗案中，需通过银行流水、聊天记录等证据形成完整证据链后，才能最终确定犯罪嫌疑人。

3. 特殊情形下的延迟确认

   • 共同犯罪案件：若多人涉嫌共同犯罪，公安机关可能先锁定部分嫌疑人，其余人员身份需通过进一步侦查确认。
     
   • 身份不明案件：若犯罪嫌疑人使用虚假身份或逃匿，公安机关需通过技术手段（如人脸识别、DNA比对）或通缉措施确认其真实身份，此过程可能较长。
     
   • 职务犯罪案件：在监察机关调查阶段，被调查人可能先被列为“涉案人员”，待证据充分后转为“犯罪嫌疑人”。

法律依据与程序要求
根据《刑事诉讼法》第115条，公安机关对已经立案的刑事案件，应当进行侦查，收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料。在侦查过程中，犯罪嫌疑人身份的确认需严格遵循法定程序，确保其合法权益不受侵害。例如，拘留犯罪嫌疑人时，需出示拘留证，并在24小时内进行讯问；逮捕需经检察院批准或法院决定，并立即执行。

实务建议
若您或他人涉及刑事案件，建议从以下角度关注犯罪嫌疑人身份的确定问题：

1. 及时委托律师介入：律师可会见犯罪嫌疑人，了解案情，并监督公安机关是否依法履行程序。
   
2. 关注证据收集情况：犯罪嫌疑人身份的确认需以证据为基础，若证据不足，律师可申请取保候审或争取不批捕。
   
3. 注意权利保障：犯罪嫌疑人有权保持沉默、申请变更强制措施等，律师可协助其行使这些权利。

如有具体案件或进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合案情提供专业分析。