结论：货车司机途中因疾病死亡，老板是否有责任，需根据具体情况来判断，主要涉及是否构成工伤以及老板是否尽到了相应的管理义务。以下从不同角度进行分析：
一、是否构成工伤
工伤认定标准：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
- 若货车司机是在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，且符合上述时间限制，那么应被认定为工伤，老板（即用人单位）需承担相应的工伤保险责任。
非工伤情形：
- 如果货车司机是在非工作时间或非工作岗位上突发疾病死亡，或者虽然是在工作时间和工作岗位上，但疾病发作与工作无直接关联，且不符合48小时之内经抢救无效死亡的条件，那么通常不被认定为工伤。
- 在这种情况下，老板一般无需承担工伤保险责任，但可能需根据具体情况（如是否提供了必要的救助措施）承担一定的人道主义责任或民事责任。
二、老板是否尽到了相应的管理义务
安全保障义务：
- 老板作为用人单位，有义务为货车司机提供安全的工作环境，包括但不限于提供符合安全标准的车辆、确保司机有足够的休息时间、提供必要的健康检查等。
- 如果老板未尽到上述安全保障义务，导致货车司机因疾病死亡，那么老板可能需要承担一定的民事赔偿责任。
救助义务：
- 在货车司机突发疾病时，老板有义务及时提供救助，包括但不限于拨打急救电话、安排送医等。
- 如果老板未尽到救助义务，导致货车司机死亡或病情加重，那么老板可能需要承担相应的法律责任。
三、具体建议
对于老板：
- 应加强安全管理，为货车司机提供安全的工作环境和必要的健康检查。
- 在货车司机突发疾病时，应及时提供救助，并保留好相关证据（如急救记录、医疗费用单据等）。
- 如涉及工伤认定，应积极配合相关部门进行调查和认定工作。
对于货车司机家属：
- 如认为货车司机的死亡构成工伤，应及时向用人单位提出工伤认定申请，并准备好相关证据材料。
- 如用人单位未尽到相应的管理义务或救助义务，可考虑通过法律途径维护自身权益。
总结：货车司机途中因疾病死亡，老板是否有责任，需根据具体情况来判断。如果构成工伤或老板未尽到相应的管理义务或救助义务，那么老板可能需要承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。