在离婚上诉开庭时，如果被上诉人（即被告）不到现场，法院会根据具体情况作出相应的处理。以下是对此问题的详细解答：

一、被告不到场的一般处理原则

1. 缺席判决：

   • 如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院有权进行缺席判决。这意味着法院将在被告未出席的情况下，根据原告提交的证据和法律规定，对婚姻关系、子女抚养、财产分割等离婚纠纷问题作出裁决。

2. 谨慎审理：

   • 在缺席判决时，法院会非常谨慎，会综合审查原告提交的证据，以确保判决的公正性和合理性。特别是对于夫妻感情是否确已破裂、财产分割和子女抚养等关键问题，法院会进行深入的分析和判断。

二、被告不到场的特殊情况处理

1. 拘传措施：

   • 对于必须到庭的被告，特别是涉及子女抚养权归属、夫妻共同财产状况等关键问题的离婚案件，如果被告经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭，法院有权采取拘传措施，强制被告到庭参加诉讼。这是为了确保案件的公正审理和查明事实。

2. 公告送达与缺席判决：

   • 如果被告下落不明，无法通过正常方式送达诉讼文书，法院将采用公告送达的方式。经过一定的法定公告期限（一般为60日）后，即视为送达。公告送达期满后，被告仍未到庭的，法院同样可以缺席判决。

3. 正当理由申请延期：

   • 如果被告有正当理由不能到庭，如重病、自然灾害等不可抗力原因，可以向法院申请延期开庭或提供书面答辩意见。法院会根据实际情况决定是否接受申请，并相应调整庭审安排。

三、对双方的建议

1. 尽量到场参加庭审：

   • 无论是原告还是被告，在离婚诉讼中都应该尽量到场参加庭审。这不仅是法律义务，也是保护自身权益的重要途径。通过到庭参加庭审，双方可以更直接地表达自己的诉求和意见，有助于法院更全面地了解案件情况，作出更公正的判决。

2. 及时说明情况并申请救济措施：

   • 如果确实有特殊原因不能到场，应及时向法院说明情况并申请延期开庭或其他适当的处理方式。否则，可能会面临不利的法律后果，如缺席判决等。

3. 充分准备证据：

   • 在离婚案件中，证据的收集和准备至关重要。无论哪一方不到庭，都可能影响案件的审理结果。因此，建议当事人在诉讼前充分准备证据，并咨询专业律师以获取法律帮助和指导。

综上所述，如果离婚上诉开庭时被上诉人不到现场，法院会根据具体情况进行缺席判决或采取其他适当措施。为了维护自己的合法权益，双方最好能够亲自到场参加庭审，并充分准备证据以支持自己的诉求。