关于五保户去世后承包土地纠纷的追诉期问题，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若纠纷涉及土地承包经营权继承或归属争议
   根据《民法典》第188条，普通民事诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。但需注意：

   • 若争议焦点是“五保户去世后土地是否应由集体收回”，需结合《农村土地承包法》第32条：承包人应得的承包收益可依法继承，但林地承包的承包人死亡，继承人可继续承包；其他土地（如耕地、草地）的承包经营权是否可继承，需看承包合同是否约定“家庭承包”性质。若为家庭承包，五保户无其他家庭成员时，土地由集体收回，此时不存在“追诉期”问题，而是集体组织行使权利的期限问题。
     
   • 若五保户生前与集体或他人签订了土地流转协议（如转包、出租），继承人认为流转期限、费用等有争议，需在知道权益受损后3年内起诉。

2. 若纠纷涉及集体收回土地的程序合法性争议
   例如集体未通过法定程序（如未召开村民会议、未提前通知继承人）收回土地，继承人可主张集体行为违法。此时诉讼时效仍为3年，但需注意：

   • 若集体行为发生在2017年10月1日《民法总则》实施前，适用2年诉讼时效（已过期）；若发生在之后，适用3年时效。
     
   • 若继承人长期不知集体已收回土地（如未收到通知、未实际查看土地），时效可能从“知道或应当知道”之日起算，但最长不超过20年（《民法典》第188条）。

3. 特殊情形：行政争议的起诉期限
   若纠纷涉及集体收回土地的行政决定（如乡镇政府批准收回），需根据《行政诉讼法》第46条：

   • 直接起诉行政决定的，需在知道行政行为之日起6个月内起诉；
     
   • 若未告知起诉期限，从知道或应当知道起诉期限之日起计算，但最长不超过1年；
     
   • 若行政行为作出后超过5年未起诉，法院不予受理（不动产案件最长20年）。

建议：

• 尽快收集证据（如土地承包合同、五保户身份证明、集体收回土地的书面通知、流转协议等），明确争议性质（民事继承/流转纠纷或行政争议）；
  
• 根据纠纷类型，计算具体的起诉期限，避免因超期丧失诉权；
  
• 若涉及集体收回土地的合法性，可要求集体出示“村民会议决议”“公告记录”等程序性证据。
  

如有进一步细节（如土地性质、五保户是否有继承人、集体收回的具体方式等），可继续向我咨询，我会结合具体情形为您分析。