您好，关于使用未经检测合格的电梯的处罚问题，这确实是一个涉及公共安全的重要议题。根据我了解到的相关法律法规和实际案例，以下是对这一问题的详细解答：
首先，使用未经检测合格的电梯是违反《中华人民共和国特种设备安全法》的行为。该法明确规定，未经定期检验或者检验不合格的特种设备，不得继续使用。这是为了保障公众的生命财产安全，防止因电梯故障或事故而造成的人员伤亡和财产损失。
对于违反这一规定的行为，市场监督管理部门会依法进行处罚。处罚的种类和幅度会根据违法行为的情节、性质、社会危害程度等因素进行综合裁量。一般来说，处罚可能包括责令停止使用有关特种设备、罚款等。
以您提供的两个案例为例：
在田林县市场监督管理局的行政处罚决定书中，当事人因使用未经定期检验合格的电梯被处以罚款叁仟元整。这一处罚决定考虑了当事人积极主动配合调查、如实陈述违法事实、主动提供证据材料、及时申请电梯检验并取得检验合格报告等减轻处罚的情节。
在韶山市市场监督管理局的行政处罚决定书中，当事人因使用未经检验的传菜电梯被查封，并面临进一步的处罚。虽然该案例中未明确提及罚款金额，但根据违法行为的性质和情节，可以推断出处罚可能相对较重，因为当事人不仅未对电梯进行定期检验，还在购买和安装时未索取、查验、留存相关安全技术资料。
综合以上案例和法律法规，我们可以得出以下结论：
如果您或您所在的单位有使用电梯的情况，请务必确保电梯已经通过定期检验并取得合格报告。同时，也建议您定期对电梯进行维护保养，以确保其安全可靠运行。如果您对电梯的检验检测或维护保养有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业的电梯服务机构或市场监督管理部门。