在探讨劳动合同是否可以同时签两家的问题时，我们首先要明确的是，我国法律对于这一行为并没有绝对禁止，但确实存在一系列的条件、风险和限制。

一、可以同时签订的情形

从法律条文来看，《劳动合同法》并未明确规定劳动者不能同时与两个或更多用人单位建立劳动关系。在特定条件下，比如非全日制用工，劳动者是可以与一个或一个以上的用人单位订立劳动合同的。但关键在于，后订立的劳动合同不能影响先订立的劳动合同的履行，且所有相关的用人单位都需要知晓并同意劳动者与其他单位的同时劳动关系。

二、存在的风险和限制

1. 违约风险：如果劳动者与某用人单位签订的劳动合同中明确规定了不得与其他单位建立劳动关系，那么劳动者再与其他单位签约就可能构成违约，原用人单位有权追究其责任。

2. 赔偿责任：如果劳动者的兼职行为对原用人单位的工作任务造成了严重影响，或者经用人单位提出后仍拒不改正，用人单位不仅有权解除劳动合同，还可能要求劳动者承担赔偿责任。此外，如果兼职行为导致原用人单位损失，劳动者和新用人单位可能还需承担连带赔偿责任。

3. 特殊行业限制：对于部分特殊行业或岗位，如涉及国家秘密、竞业限制等，法律或合同可能会严格限制劳动者同时与其他单位建立劳动关系。

4. 社保缴纳和工伤认定问题：如果劳动者在两个不同的地方与同一个用人单位签订劳动合同，或者同时与两个用人单位签订全日制劳动合同，可能会引发社保缴纳冲突、工伤认定等一系列法律问题和纠纷。

三、一般原则与建议

原则上，劳动者在同一时间内应与一个用人单位建立劳动关系，这有助于维护劳动关系的稳定性和明确性。然而，也存在一些例外情况，如非全日制用工或特定的劳务派遣关系。但无论哪种情况，都需要根据具体情况来判断，并且必须遵守相关法律法规的规定。

建议：

1. 劳动者在考虑是否同时与多个用人单位签订劳动合同时，应充分了解相关法律风险和限制，并在必要时咨询专业的律师或法律顾问。

2. 劳动合同的签订地点应与实际工作地点一致，以避免潜在的法律问题和纠纷。

3. 如果劳动者确实需要从事兼职或临时性工作，可以选择非全日制劳动合同或其他合法劳务合作形式，以降低法律风险。

综上所述，虽然法律并未绝对禁止劳动者同时与两个以上用人单位签订劳动合同，但这一行为确实存在诸多风险和限制。因此，劳动者在做出决定前应谨慎考虑，并确保自己的行为符合法律法规的规定。