法律上并未明确规定几页以上的合同需要盖骑缝章，是否加盖骑缝章主要取决于合同当事人的约定及实际需求，但从风险防控和证据效力角度，建议多页合同尽量加盖骑缝章。具体分析如下：

1. 法律未作强制性规定
   根据《民法典》第四百九十条，合同成立的核心要件是“当事人签名、盖章或者按指印”，法律并未对合同页数与骑缝章的关联性作出强制性要求。因此，无论合同是2页还是200页，加盖骑缝章均非法定义务，而是当事人基于风险防控的自主选择。

2. 骑缝章的实务功能
   骑缝章的核心作用是防止合同被替换或篡改，尤其在多页合同中，通过将印章覆盖在合同边缘，可确保每一页均与印章形成物理关联。若合同页数较多（如超过5页），或涉及关键条款（如金额、违约责任、争议解决方式等），加盖骑缝章能显著降低以下风险：

   • 一方私自替换合同中间页；
     
   • 合同装订处被拆开后重新装订；
     
   • 争议发生时，对方否认合同内容的完整性。

3. 不加盖骑缝章的法律后果
   若合同未加盖骑缝章，但双方已签字/盖章且合同内容完整，合同仍依法成立并生效。不过，在发生争议时，若一方主张合同被篡改，可能需承担更重的举证责任（如通过笔迹鉴定、电子数据比对等方式证明合同未被修改）。而加盖骑缝章的合同，其证据效力通常更高，更易被法院或仲裁机构采信。

4. 实务建议

   • 页数标准：虽无法律明确页数限制，但建议超过3页的合同尽量加盖骑缝章，尤其是涉及重大权益的合同（如买卖合同、借款合同、合作协议等）。
     
   • 盖章方式：骑缝章应覆盖合同每一页的边缘，确保每一页均留有印章痕迹，且盖章后需将合同装订成册，避免单页脱落。
     
   • 替代方案：若无法加盖骑缝章，可通过其他方式增强合同安全性，如：
     
     • 在每一页的底部标注页码（如“第1页/共5页”）；
       
     • 要求双方在每一页的空白处签字或按指印；
       
     • 通过电子签名平台签署合同，利用时间戳、区块链等技术固定合同内容。

总结：法律未强制要求多页合同必须加盖骑缝章，但从风险防控角度，建议对页数较多或内容关键的合同加盖骑缝章，以降低争议风险。若对合同签署流程或证据效力有进一步疑问，可直接向我咨询。