购买并由卖方安装监控的合同，既可能构成买卖合同，也可能构成承揽合同，具体取决于合同的主要内容和双方的权利义务关系。以下是对这一问题的详细分析：
一、买卖合同的角度
定义与特征：
- 买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
- 其核心特征是标的物的所有权转移和价款支付。
应用分析：
- 如果合同主要关注的是监控设备的购买，安装只是作为设备交付后的一个附加服务或条件，且安装服务并不构成合同的主要部分或价值所在，那么该合同更倾向于被认定为买卖合同。
- 在这种情况下，卖方的主要义务是提供符合合同约定的监控设备，并确保其能够正常工作（可能包括初步安装和调试），而买方的主要义务是支付设备价款。
二、承揽合同的角度
定义与特征：
- 承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。
- 其核心特征是工作成果的交付和报酬支付，且承揽人通常需要具备一定的专业技能或设备。
应用分析：
- 如果合同不仅涉及监控设备的购买，还明确要求卖方按照买方的特定要求（如安装位置、监控范围、系统集成等）进行安装和调试，且安装和调试服务构成合同的主要部分或价值所在，那么该合同更倾向于被认定为承揽合同。
- 在这种情况下，卖方（承揽人）的主要义务是按照买方的要求完成监控系统的安装和调试工作，并交付符合合同约定的工作成果，而买方（定作人）的主要义务是支付报酬。
三、综合判断与建议
综合判断：
- 在实际判断时，需要综合考虑合同的具体条款、双方的权利义务关系、交易习惯以及行业惯例等因素。
- 如果合同中关于设备购买的条款占据主导地位，且安装服务只是作为设备交付的一个附加条件，那么更倾向于认定为买卖合同。
- 如果合同中关于安装和调试服务的条款占据主导地位，且这些服务需要卖方具备一定的专业技能或设备，那么更倾向于认定为承揽合同。
法律建议：
- 对于买方而言，在签订合同时应明确合同类型和双方的权利义务关系，以避免后续纠纷。
- 如果希望确保监控系统的安装和调试质量，可以考虑选择具有相关资质和经验的卖方，并在合同中明确约定安装和调试的具体要求、验收标准以及违约责任等条款。
- 对于卖方而言，在承接此类业务时也应谨慎评估自身能力和风险，确保能够按照合同约定完成工作并交付符合要求的工作成果。
如有更多关于合同纠纷的问题，可以直接向我咨询。