结论：中介押房产证是否犯罪，需根据具体情况判断，可能涉及无权处分、诈骗等犯罪行为，也可能仅构成民事违约。以下从不同角度详细分析：

一、可能涉及的犯罪行为

1. 无权处分与诈骗罪

   • 情形：若中介未经房产证所有人同意，擅自扣押房产证，并以此为手段骗取他人财物（如要求支付高额“手续费”或“保证金”），则可能构成诈骗罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 侵占罪（特定情形下）

   • 情形：若中介在合法持有房产证后，因某种原因（如与房产证所有人产生纠纷）而拒不归还，且数额较大，可能构成侵占罪。但需注意，侵占罪通常要求行为人将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不交还。在房产证扣押的情境中，这一罪名适用较为严格，需具体分析。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

二、民事违约与纠纷

1. 合同违约

   • 情形：若中介与房产证所有人之间存在合同关系（如委托代理合同），且合同中明确规定了房产证的保管、使用及归还等条款，中介扣押房产证可能构成违约行为。
   • 法律后果：房产证所有人有权要求中介承担违约责任，包括但不限于返还房产证、赔偿损失等。

2. 侵权责任

   • 情形：即使中介与房产证所有人之间不存在合同关系，中介扣押房产证也可能构成对房产证所有人财产权的侵害。
   • 法律后果：房产证所有人有权要求中介停止侵害、返还房产证，并可能要求赔偿因扣押房产证而造成的损失。

三、建议与行动指南

1. 核实中介行为合法性

   • 房产证所有人应首先核实中介扣押房产证的行为是否基于合法授权或合同约定。若中介行为缺乏合法依据，应立即要求返还房产证。

2. 收集证据

   • 在要求中介返还房产证的过程中，房产证所有人应收集相关证据，如合同、沟通记录、扣押证明等，以备后续维权之需。

3. 寻求法律帮助

   • 若中介拒不返还房产证或存在其他违法行为，房产证所有人应及时向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。

总结：中介押房产证是否犯罪，需根据具体行为性质、目的及后果综合判断。在面临此类问题时，房产证所有人应保持冷静，核实中介行为合法性，收集证据，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。