您好，关于您提出的“监护是否对所有的未成年人进行监护”的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，未成年人的父母或者其他监护人依法对未成年人承担监护职责。这意味着，从法律层面讲，每一个未成年人都应当有其监护人，监护人负责未成年人的日常生活照料、教育引导以及保护其合法权益等。

进一步来说，监护人的职责是全面且具体的，包括但不限于：

1. 生活照料：确保未成年人的基本生活需求得到满足，如提供食物、住所、医疗等。
2. 教育引导：关注未成年人的学业进展，引导其形成正确的价值观、人生观和世界观。
3. 保护权益：防止未成年人受到任何形式的侵害，包括身体、心理、性等方面的侵害，并在发现侵害时及时采取措施。

同时，法律也明确了监护人不能履行职责时的替代方案。例如，当监护人因外出务工等原因在一定期限内不能完全履行监护职责时，应当委托具有照护能力的完全民事行为能力人代为照护。此外，在特定情形下，如监护人下落不明、拒绝或怠于履行监护职责等，民政部门应当依法对未成年人进行临时监护。

除了家庭监护外，社会、学校、政府等也承担着保护未成年人的责任。例如，学校应当建立学生欺凌防控工作制度，防止未成年人学生被欺凌；政府应当将未成年人保护工作纳入国民经济和社会发展规划，相关经费纳入本级政府预算等。

此外，随着科技的发展，一些新的监护方式也应运而生。比如，您提到的微信“青少年模式”中的“监护人授权”功能，就是一种远程监护的方式。通过这一功能，家长即便不在孩子身边，也能远程管理孩子使用微信的情况，确保孩子的网络安全。

综上所述，监护确实是对所有的未成年人进行的，无论是家庭监护还是社会监护、政府监护等，都是为了确保未成年人的身心健康和合法权益得到保障。希望这个解答能够让您对监护制度有更深入的了解。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。