结论概述：户主未经家庭成员同意签订流转活动责任时，承包方的责任需视具体情况而定，不能一概而论。以下将从多个角度进行详细分析。
一、承包方是否知情
若承包方不知情：
- 如果承包方在签订流转合同时，并不知道户主未经家庭成员同意，且没有理由应当知道这一情况（即承包方已尽到合理的审查义务），那么承包方通常不承担责任。因为承包方作为善意第三人，其权益应受到保护。
- 在此情况下，若家庭成员因此遭受损失，他们可能需要通过法律途径追究户主的责任，而不是承包方。
若承包方知情：
- 如果承包方在签订合同时，明知户主未经家庭成员同意，或者应当知道而因疏忽大意没有知道，那么承包方可能需要承担一定的责任。这取决于具体法律规定和合同条款，以及承包方的过错程度。
- 在某些情况下，如果承包方与户主恶意串通，损害家庭成员的利益，那么承包方可能需要承担连带责任。
二、合同效力与家庭成员权益
- 合同效力：户主未经家庭成员同意签订的流转合同，其效力可能受到质疑。如果家庭成员能够证明户主无权处分或未经授权，那么合同可能被视为无效或可撤销。但这并不意味着承包方一定承担责任，除非承包方存在过错。
- 家庭成员权益：家庭成员作为合同涉及的财产或权益的共有人，其权益应受到保护。如果户主的行为损害了家庭成员的利益，家庭成员可以通过法律途径寻求救济，如要求确认合同无效、撤销合同或要求赔偿损失等。
三、法律建议与后续行动
对于家庭成员：
- 如果发现户主未经同意签订了流转合同，应尽快咨询专业律师，了解自己的权益和可能的救济途径。
- 收集相关证据，如家庭成员之间的协议、户主未经同意的证据等，以支持自己的主张。
- 考虑与承包方进行协商，寻求和解或修改合同条款的可能性。
对于承包方：
- 在签订流转合同时，应尽到合理的审查义务，确保户主有权处分或已获得家庭成员的同意。
- 如果发现户主可能未经家庭成员同意，应谨慎处理，避免陷入法律纠纷。
- 如果已经签订了合同且存在争议，应尽快咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的防御策略。
四、可能的法律后果
- 如果承包方被认定存在过错，可能需要承担赔偿损失、继续履行合同（如果合同仍有效且可履行）或解除合同并赔偿损失等法律责任。
- 如果合同被确认无效或撤销，承包方可能需要返还已获得的财产或权益，并可能因过错而承担赔偿责任。
总结与提醒：户主未经家庭成员同意签订流转活动责任时，承包方的责任取决于多种因素，包括承包方是否知情、合同效力以及家庭成员的权益等。因此，在处理此类问题时，建议各方都咨询专业律师，以了解自己的法律责任和可能的救济途径。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。