结论：关于“某人给10万现金你，你微信转10万给他并收取200元手续费是否合法”的问题，这主要取决于双方之间的约定以及该行为是否违反相关法律法规的强制性规定。在一般情况下，如果双方自愿且该行为不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种行为是合法的。但需要注意，如果手续费过高或存在其他不合理情形，可能引发法律纠纷。
分析说明：
自愿原则：
- 在民间借贷或资金往来中，双方自愿是基本原则。如果某人自愿给你10万现金，并且你自愿通过微信转回10万并收取200元手续费，且双方对此无异议，那么这种行为在自愿的基础上是合法的。
手续费合理性：
- 手续费本身并不是非法的，但关键在于其是否合理。200元作为10万转账的手续费，从比例上看并不算高，但具体是否合理还需考虑市场行情、双方约定以及转账的具体情况（如转账的便捷性、风险性等）。
- 如果手续费过高，超出了市场合理范围，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么这种行为可能被视为不合法或无效。
法律法规的强制性规定：
- 你需要确保这种转账行为不违反任何法律、行政法规的强制性规定。例如，不涉及洗钱、非法集资等违法行为。
- 同时，你也需要遵守微信等支付平台的相关规定，确保转账行为符合平台规则。
公序良俗：
- 除了法律法规的强制性规定外，你还需要考虑这种行为是否违背公序良俗。如果手续费过高或存在其他不合理情形，可能引发社会舆论的谴责或法律纠纷。
特殊场景：
- 如果这种转账行为是作为某种交易的一部分（如购买商品、服务等），那么你需要确保交易本身是合法的，并且手续费是交易的一部分且得到了双方的认可。
- 如果某人给你10万现金是出于某种非法目的（如洗钱、行贿等），那么你不仅不能收取手续费，还可能因此涉及法律责任。
建议与行动：
明确约定：
- 在进行任何资金往来时，建议双方明确约定转账金额、手续费等事项，并签订书面协议（如果可能的话），以避免后续纠纷。
遵守法律法规：
- 确保你的转账行为不违反任何法律、行政法规的强制性规定，不涉及任何违法行为。
谨慎操作：
- 在进行大额转账时，建议谨慎操作，确保转账的安全性和合法性。如果可能的话，可以选择通过银行转账等更安全的方式进行。
咨询专业人士：
- 如果你对转账行为的合法性或手续费合理性存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构以获取更准确的法律意见。
最终总结：在一般情况下，如果双方自愿且该行为不违反法律、行政法规的强制性规定以及公序良俗，那么你微信转10万给他并收取200元手续费的行为是合法的。但为了确保合法性和避免后续纠纷，建议你明确约定、遵守法律法规、谨慎操作，并在必要时咨询专业人士。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。