关于“台球忘给助教挂钟算员工还是老板的责任”这一问题，核心在于判断未按时记录工作时间（挂钟）的责任归属，这通常与用人单位的管理责任及员工的配合义务相关。以下从不同角度分析责任划分：

1. 若因老板未提供挂钟设备或未明确告知挂钟流程导致遗漏
   根据《劳动合同法》及相关劳动法规，用人单位有义务为劳动者提供必要的劳动条件，包括工作工具、考勤设备等。若老板未提供挂钟设备（如打卡机、计时器），或未明确告知助教需自行挂钟记录工作时间，导致助教无法完成考勤，责任应由老板承担。此时，助教的工作时间应按实际提供劳动的时间计算，老板不得以“未挂钟”为由克扣工资或否认劳动关系。

2. 若老板已提供设备并明确告知流程，但助教因疏忽未挂钟
   若老板已提供挂钟设备（如打卡机、计时器），并明确告知助教需在上下班时挂钟记录工作时间，但助教因个人疏忽（如忘记、故意不挂）导致未记录，责任通常由助教承担。此时，老板可能根据内部规章制度（如“未考勤视为未出勤”）扣减工资，但需满足以下条件：

   • 规章制度已通过民主程序制定（如职工代表大会讨论）并公示；
     
   • 助教已知晓规章制度内容；
     
   • 扣减工资比例符合法律规定（如每月扣减不得超过当月工资的20%）。
     若老板未满足上述条件，助教可主张按实际工作时间支付工资。

3. 若双方对挂钟流程存在争议（如口头约定未书面确认）
   若老板与助教仅口头约定挂钟流程，未通过书面合同或规章制度明确，导致双方对“是否需挂钟”“如何挂钟”存在争议，责任可能由双方分担。此时，法院或仲裁机构可能根据以下因素综合判断：

   • 行业惯例（如台球行业是否普遍要求助教挂钟）；
     
   • 双方实际履行情况（如助教此前是否一直挂钟，老板是否曾提出异议）；
     
   • 举证责任（助教需证明实际提供了劳动，老板需证明未挂钟系助教过错）。
     若助教能提供证据（如工作记录、同事证言）证明实际工作时间，老板需支付相应工资；若老板无法证明助教未出勤，可能承担不利后果。

建议：

• 对老板：若要求助教挂钟考勤，需通过书面合同或规章制度明确流程，并提供必要的设备（如打卡机），避免因管理疏漏承担责任；
  
• 对助教：若老板未提供设备或未明确流程，可保留工作记录（如排班表、客户签到表）证明实际工作时间，避免因未挂钟被克扣工资。
  

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