关于您提出的“赌博罪不承认能否取保候审以及如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赌博罪取保候审的可能性

赌博罪的犯罪嫌疑人或被告人在满足一定条件下，是有可能争取取保候审的。这主要依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，具体情形包括：

1. 可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑：若赌博罪情节相对较轻，如参与次数少、赌资数额小，可能被判处此类刑罚，此时可积极争取取保候审。

2. 可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性：若犯罪嫌疑人平时表现良好、有固定住所、不会干扰证人作证或毁灭证据，且再次犯罪可能性低，符合此条件也可申请取保候审。

3. 特殊群体保护：如犯罪嫌疑人患有严重疾病、生活不能自理，或是怀孕、正在哺乳自己婴儿的妇女，且取保候审不致发生社会危险性，司法机关通常会考虑批准。

4. 羁押期限届满，案件尚未办结：若羁押期限已满但案件仍在办理中，为避免长期羁押，可对犯罪嫌疑人取保候审。

二、不承认赌博罪对取保候审的影响

不承认赌博罪本身并不直接决定能否取保候审。取保候审的批准主要基于犯罪嫌疑人的社会危险性、案件性质、情节以及个体情况等因素。然而，不承认犯罪可能会在一定程度上影响司法机关对犯罪嫌疑人认罪态度的评估，从而间接影响取保候审的申请。但关键在于，即使不承认，只要满足上述取保候审的法定条件，仍有可能获得批准。

三、处理建议

1. 咨询专业律师：在争取取保候审时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据案件的具体情况，为您制定合适的策略，提高取保候审的成功率。

2. 积极配合司法机关调查：无论是否承认犯罪，都应积极配合司法机关的调查工作。这有助于展现您的良好态度，增加取保候审的可能性。

3. 准备相关材料：根据取保候审的法定条件，准备相关材料以证明您符合取保候审的条件。例如，提供固定住所的证明、稳定职业和收入的证明、无再犯危险的评估等。

4. 遵守取保候审规定：如果成功获得取保候审，必须严格遵守相关规定，如不得离开居住地、需随传随到等。违反规定可能导致取保候审被取消，甚至面临更严重的法律后果。

综上所述，赌博罪的犯罪嫌疑人或被告人在满足一定条件下是有可能争取取保候审的，不承认犯罪本身并不直接决定能否取保候审。在处理此类案件时，建议咨询专业律师并积极配合司法机关的调查工作。