原告变更诉讼请求时，法院确实需要通知被告。这一结论基于以下法律背景和程序要求：

1. 法律依据与程序要求

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第五十四条明确规定，原告有权放弃或变更诉讼请求。虽然该条款未直接提及“通知被告”，但变更诉讼请求属于诉讼程序中的重大事项，直接影响被告的答辩权和诉讼利益。根据程序公正原则，法院必须确保被告及时知晓变更内容，以便准备应诉材料、调整答辩策略。
• 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百三十二条进一步规定，原告增加或变更诉讼请求的，应在案件受理后、法庭辩论结束前提出。法院在准许变更后，通常会重新确定举证期限（依据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第五十五条），这一调整必然涉及通知被告，以保障其举证权利。

2. 通知被告的必要性

• 保障被告的答辩权：被告需针对原告变更后的诉讼请求进行答辩。若法院未通知被告，可能导致被告因不知情而错过答辩期限，损害其诉讼权利。
• 维护诉讼程序公正：诉讼程序的核心是“两造对抗”，即原被告双方平等参与。通知被告是确保双方信息对称、程序公平的关键环节。
• 避免诉讼拖延：及时通知被告可促使双方围绕变更后的诉求集中举证、质证，防止因信息滞后导致程序反复，提高诉讼效率。

3. 实务中的操作流程

• 原告提出变更申请：原告需向法院提交书面申请，明确变更后的诉讼请求及理由。
• 法院审查与通知：法院审查变更申请的合法性（如是否在法定期限内提出、是否涉及实体权利变更等）。若准许变更，法院会通过书面形式（如裁定书、通知书）通知被告，并告知其新的举证期限、开庭时间等。
• 被告的应对：被告收到通知后，需在法定期限内提交答辩状或证据材料，针对变更后的诉求进行反驳或承认。

4. 特殊情形说明

• 变更内容不涉及被告核心利益：若原告仅变更诉讼请求的金额、事实细节等，且不改变被告的法律地位或责任范围，法院可能简化通知程序，但仍需确保被告知晓变更内容。
• 被告下落不明或拒收通知：若被告无法联系或拒绝签收法院通知，法院会通过公告送达等方式履行通知义务，确保程序合法性。

5. 法律后果提示

• 若法院未依法通知被告变更诉讼请求，被告可提出程序违法异议，要求法院撤销相关裁定或判决，甚至申请再审。
• 原告若擅自变更诉讼请求且未获法院准许，其变更内容可能不被法院采纳，仍按原诉求审理。

总结：原告变更诉讼请求时，法院必须通知被告，这是程序公正和被告诉讼权利保障的必然要求。若您遇到此类问题，可进一步向我咨询具体操作流程或应对策略。