您好，关于“骑缝章是否必须双方都盖”的问题，这主要取决于具体的合同或文件类型以及双方之间的约定。不过，我可以先给您一个一般性的解释。

骑缝章，顾名思义，就是盖章时要压到边缝，确保合同或文件的每一页都有章的印记，这样做的目的是为了防止合同或文件被篡改或替换，增加其真实性和可信度。

在大多数情况下，骑缝章并不需要双方都盖。通常，只需要负责保管或提交合同或文件的一方（如用人单位在劳动合同中）在合同或文件的骑缝处盖章即可。这个章可以是一个完整的章，也可以按照您提到的参考信息中的方式，一个章子盖两下，一部分在单位（或个人）保留的那部分上，一部分在缝上，以确保合同的完整性和真实性。

然而，也有特殊情况。如果双方有特别的约定，或者在某些特定的合同或文件类型中（如某些需要双方共同确认或担保的合同），可能会要求双方都在骑缝处盖章。这种情况下，双方盖章的目的是为了共同确认合同或文件的真实性和完整性，以及表明双方都同意并遵守合同或文件中的各项条款。

建议：

1. 查看合同或文件的具体要求：在签订合同或准备文件时，仔细阅读其中的条款和要求，看是否有关于骑缝章的具体规定。

2. 与对方沟通确认：如果合同或文件中没有明确规定，或者您对骑缝章的要求有疑问，建议与对方进行沟通确认，以确保双方对骑缝章的要求达成一致。

3. 遵循行业惯例或法律法规：在某些行业或领域，可能有关于骑缝章的特定惯例或法律法规要求。在这种情况下，应遵循这些惯例或要求来操作。

希望这个解释能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。