针对您提出的“酒驾双方私下协商，但对方没有钱，怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 私下协商的法律效力与风险

   • 私下协商本身并不违法，但关键在于协商的内容和方式是否合法合规。如果双方能够就赔偿事宜达成一致，并签订书面协议，那么这份协议在法律上是有一定效力的。然而，私下协商也存在风险，比如对方可能反悔、不履行协议，或者协议内容存在违法条款等。
   • 特别提醒：酒驾是违法行为，如果因此造成交通事故，还可能涉及刑事责任。因此，在协商过程中，务必确保不违反法律法规，不损害国家、集体或第三人的利益。

2. 对方没有钱时的处理方式

   • 分期赔偿：如果对方确实没有一次性赔偿的能力，可以考虑与对方协商分期赔偿。在协议中明确每期赔偿的金额、时间和方式，以确保赔偿的逐步进行。
   • 担保或抵押：如果对方有可担保或抵押的财产，可以要求对方提供担保或抵押，以确保赔偿的履行。这可以增加对方履行协议的责任感，也为您的权益提供更多保障。
   • 法律途径：如果协商无果，或者对方拒绝履行协议，您可以考虑通过法律途径解决。比如向法院提起诉讼，要求对方赔偿损失。在诉讼过程中，法院会根据事实和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。

3. 法律后果与预防措施

   • 法律后果：如果酒驾造成交通事故，且对方无力赔偿，您可能会面临经济损失。同时，酒驾者也可能面临刑事处罚，如拘役、罚款等。
   • 预防措施：为了避免类似情况的发生，建议您在驾驶时严格遵守交通法规，不酒驾、不超速、不闯红灯等。同时，也可以考虑购买车辆保险，以在发生交通事故时获得一定的经济保障。

4. 实际操作建议

   • 保留证据：在协商过程中，务必保留好所有相关的证据，如协商记录、协议文本、对方身份信息等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 咨询专业人士：如果您对协商过程或法律程序有疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律建议和指导。

总结来说，面对酒驾双方私下协商但对方没有钱的情况，您可以通过分期赔偿、担保或抵押等方式尝试解决。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。同时，也要注意遵守法律法规，预防类似情况的发生。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。