将抖音号的身份证信息和手机号借给他人用于发布卖鸡销售信息，您可能会承担以下风险：
民事责任风险：
- 身份盗用与侵权：若他人利用您的身份信息进行不实宣传、欺诈或其他违法行为，您可能因身份被冒用而卷入法律纠纷。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您可能需要承担因身份被盗用而产生的民事责任，包括但不限于赔偿损失、消除影响等。
- 合同责任：如果他人以您的名义与第三方签订销售合同，且合同履行过程中出现问题，如商品质量问题、违约等，您可能因名义上的合同主体身份而被追究合同责任。
行政责任风险：
- 违反平台规定：抖音等社交媒体平台通常有严格的使用规定，禁止用户将账号信息借给他人使用。一旦被发现，您的账号可能会受到平台的处罚，如警告、限制功能、封号等。
- 违反法律法规：如果他人利用您的账号进行违法销售活动，如销售假冒伪劣商品、违反食品安全法规等，您可能因未尽到合理的注意义务而承担一定的行政责任，如罚款、没收违法所得等。
刑事责任风险（在极端情况下）：
- 共犯或帮助犯：如果他人利用您的账号进行犯罪活动，如诈骗、非法经营等，且您明知或应知其犯罪行为而仍提供帮助，您可能构成共犯或帮助犯，面临刑事责任的追究。
针对这些风险，我给出以下建议：
- 立即收回账号信息：一旦发现账号信息被借出，应立即联系抖音平台并更改密码，确保账号安全。
- 保留证据：保留与借出账号信息相关的所有聊天记录、转账记录等证据，以备不时之需。
- 咨询法律专业人士：如果已经因此卷入法律纠纷或面临法律风险，应及时咨询法律专业人士，了解自己的权利和义务，并寻求合适的法律解决方案。
额外提醒：
- 在日常生活中，应谨慎对待个人身份信息的泄露问题，不要轻易将身份证、手机号等敏感信息借给他人使用。
- 如果确实需要与他人合作进行销售活动，建议通过正规渠道签订合作协议，明确双方的权利和义务，以降低法律风险。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律意见。