独家合作协议在符合法律规定的情况下是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
合法性基础
独家合作协议本质上是一种合同，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。这意味着，只要独家合作协议的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方当事人在签订协议时具有相应的民事行为能力，意思表示真实，那么该协议就是合法有效的。
合法性要件
内容合法：独家合作协议的内容必须合法，不能包含任何违法或违规的条款。例如，协议中不能约定排除对方主要权利、加重对方责任或限制对方主要权利等不公平、不合理的条款。
意思表示真实：双方当事人在签订协议时，必须确保意思表示真实，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方在签订协议时存在欺诈或胁迫行为，那么该协议可能因意思表示不真实而被撤销。
不违反强制性规定：独家合作协议不能违反法律、行政法规的强制性规定。例如，如果协议涉及垄断行为或限制竞争行为，那么该协议可能因违反反垄断法等相关法律法规而无效。
合法性实践中的注意事项
明确合作范围：在独家合作协议中，应明确双方的合作范围、合作期限以及各自的权利和义务。这有助于避免在合作过程中产生纠纷。
约定违约责任：为了保障协议的履行，双方应在协议中约定违约责任。这样，如果一方违反协议约定，另一方可以依据协议要求其承担相应的违约责任。
审查对方资质：在签订独家合作协议前，双方应审查对方的资质和信誉情况。这有助于降低合作风险，确保合作的顺利进行。
违法性风险及后果
如果独家合作协议违反了法律、行政法规的强制性规定或违背了公序良俗，那么该协议可能被认定为无效。一旦协议被认定为无效，双方将无法依据协议要求对方履行义务或承担违约责任。此外，如果协议涉及违法行为，双方还可能面临行政处罚或刑事责任等法律后果。
建议：在签订独家合作协议前，建议你仔细审查协议内容，确保协议合法有效。如果你对协议内容存在疑问或不确定的地方，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。