结论前置：在食品安全领域，若消费者购买到不符合食品安全标准的食品，通常可依据《中华人民共和国食品安全法》要求“假一赔十”；若商家存在欺诈行为但食品本身符合安全标准，则可能适用《中华人民共和国消费者权益保护法》的“假一赔三”原则。具体赔偿标准需根据食品是否符合安全标准及商家行为性质来判断。

一、食品安全问题下的“假一赔十”

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

• 适用条件：

  • 食品必须不符合食品安全标准，如含有有害物质、微生物超标等。
  • 经营者需“明知”所售食品不符合安全标准，判断依据包括食品过期、包装破损等明显问题。

• 赔偿计算：

  • 消费者可选择价款十倍或损失三倍作为赔偿基数，取较高者。
  • 赔偿金额最低不少于一千元。

示例：若消费者购买了一瓶价值50元的不符合食品安全标准的饮料，除退还50元货款外，还可要求商家赔偿1000元（因价款十倍为500元，不足1000元，故按1000元赔偿）。

二、商家欺诈行为下的“假一赔三”

若商家存在欺诈行为，但食品本身符合食品安全标准，则可能适用《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款的规定，即经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

• 适用条件：

  • 商家存在欺诈行为，如虚假宣传、以次充好等。
  • 食品本身符合食品安全标准，未对消费者造成健康损害。

• 赔偿计算：

  • 赔偿金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍。
  • 赔偿金额最低不少于五百元。

示例：若消费者购买了一款价值200元的假货化妆品，除退还200元货款外，还可要求商家赔偿600元（200元×3）。若购买的商品价款较低，如100元，按三倍计算为300元，因不足500元，商家应赔偿500元。

三、商家自行承诺的赔偿

在实际购物过程中，许多商家为了促销或保障消费者权益，会主动提出“假一赔十”甚至更高比例的赔偿承诺。这类承诺具有法律效力，如果消费者购买到这类商家出售的假货，可以按照商家的承诺要求更高比例的赔偿。但赔偿的具体倍数需依据商家的承诺和实际情况而定。

四、维权建议

1. 保留证据：消费者在购物时应保留好相关证据，如购买凭证、商品照片、与商家的沟通记录等。
2. 协商解决：遇到纠纷时，首先尝试与商家沟通协商，看是否能达成和解。
3. 法律途径：若协商无果，可以向消费者保护协会投诉或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，消费者在购买到假货时，应根据具体情况适用不同的法律规定，并充分利用法律武器维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。