在电子承兑汇票完成背书后，能否看到下家背书信息，取决于票据系统的权限设置和具体操作流程，一般情况下，前手（背书人）在完成背书后，默认无法直接查看后续背书流转信息，但可通过特定方式查询。具体分析如下：

1. 票据系统权限限制
   电子承兑汇票的流转信息通常记录在电子商业汇票系统（ECDS）或银行/财务公司的票据系统中。根据系统设计逻辑，背书人完成背书后，其账户权限一般仅保留自身操作记录（如背书时间、被背书人名称），而无法直接查看后续背书人的信息。这是为了保护票据流转过程中的商业隐私，避免信息过度披露。

2. 例外情形：持票人查询权限
   若您是票据的最终持票人（即票据已流转至您手中且未再背书），您可通过系统查询票据的完整流转记录，包括所有前手的背书信息。但若您仅是中间背书人，完成背书后即丧失对票据的直接控制权，除非后续持票人主动提供信息，否则无法获取下家背书详情。

3. 实务建议

   • 风险防控：若您需跟踪票据流转状态（如确保下家按时兑付），可在背书时通过附加条款要求下家定期反馈背书进展，或通过银行/财务公司协助监控。
     
   • 纠纷处理：若发生票据拒付等纠纷，您可通过法律程序（如起诉）申请法院调取票据流转记录，作为维权证据。
     
   • 系统功能利用：部分银行或财务公司的票据系统提供流转信息推送服务，您可联系开户机构开通此类功能，实时获取票据状态更新。

总结：电子承兑汇票背书后，前手默认无法查看下家信息，但可通过持票人查询、系统功能或法律途径间接获取。若您有具体操作需求或纠纷，可进一步向我咨询票据流转中的法律风险防范措施。