针对您提出的“贷款人配偶死亡，再贷款需要什么手续”的问题，这实际上涉及到了贷款人变更的情况，尤其是在原贷款人因死亡而无法继续履行贷款义务时。以下是我为您详细梳理的办理流程和所需手续：

一、理解背景与法律依据

首先，我们需要明确的是，当贷款人（或抵押人）因死亡等原因无法继续履行贷款合同时，根据相关规定，是可以进行借款人（或抵押人）变更的。这一变更通常基于《住房公积金个人住房贷款业务规范》以及地方性的住房公积金管理规定，如《韶关市住房公积金个人住房贷款管理规定》等。

二、申请条件

在申请变更借款人时，需满足以下条件：

1. 变更原因：借款人（或抵押人）由于死亡导致需要变更。
2. 抵押登记：若涉及抵押房产权属人的变更，需先办妥抵押登记变更手续。
3. 同意与同意书：变更申请事项应已征得原合同当事人及其他利害关系人的同意，并可能需要提供相关同意书或证明。
4. 民事行为能力：变更后的借款人（抵押人）需具有完全民事行为能力。
5. 所有权关系：变更后的借款人原则上应为贷款所购买住房的所有权人之一（在夫妻关系等特殊情况下可能有所例外）。

三、所需手续与资料

针对您的情况，即贷款人配偶死亡，若您希望继续贷款或变更借款人，您需要准备以下资料：

1. 《住房公积金贷款贷后信息变更申请表》：这是申请变更借款人的正式表格，需填写完整并签字。
2. 身份证明与基本信息资料：包括您（作为新借款人）的身份证明、联系方式等基本信息。
3. 死亡证明：提供原贷款人（即您的配偶）的死亡证明，以证明变更的必要性。
4. 婚姻关系证明：如结婚证等，以证明您与原贷款人的婚姻关系。
5. 房屋产权证明：若贷款涉及房产，需提供不动产登记部门出具的房屋产权证明，以证明房产的权属情况。
6. 借款合同补充协议：与公积金中心或受托银行协商并签订借款合同补充协议，明确变更后的借款条款和责任。
7. 其他资料：根据公积金中心和受托银行的具体要求，可能还需要提供其他相关资料。

四、办理流程与场所

1. 准备资料：按照上述要求准备齐全所有所需资料。
2. 提交申请：前往指定的银行网点（如工商银行、农业银行等）提交变更申请。
3. 审核与办理：银行将在收到申请资料后进行审核，若资料齐全且符合变更条件，将在3个工作日内完成审核并办理变更手续。
4. 签订补充协议：与银行签订借款合同补充协议，明确变更后的借款条款和责任。

五、注意事项

1. 及时沟通：在办理过程中，及时与公积金中心和受托银行沟通，了解办理进度和所需补充的资料。
2. 法律咨询：若涉及复杂的法律问题或遗产继承问题，建议咨询专业律师以获取法律支持。
3. 费用问题：根据相关规定，公积金中心不收取任何变更费用，但需注意银行可能收取的其他相关费用（如有）。

希望以上解答能够对您有所帮助。若您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系公积金中心或受托银行进行咨询。