物业费是否会扣违约金，主要取决于业主与物业服务企业签订的《物业服务合同》中是否有相关约定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定了违约金的情况：

   • 当《物业服务合同》中明确约定业主逾期支付物业费需要承担违约金时，该约定基于双方意思自治达成，只要内容不违反法律法规的强制性规定，即为有效。
   • 违约金的具体数额和计算方式（如每逾期一日按未支付金额的一定比例支付）会依据合同条款执行。业主未在规定时间内缴纳物业费时，应按照此标准支付违约金。例如，合同中可能规定“业主若未能在每月规定日期前缴纳物业费，每逾期一日，应按照未缴纳金额的0.05%（即万分之五）支付违约金”。

2. 合同未约定违约金的情况：

   • 若合同中未提及物业费逾期支付的违约金条款，从合同层面看，物业服务企业要求业主支付违约金通常缺乏直接依据。
   • 但这并不意味着业主可以无故晚交物业费。按时缴纳物业费是业主的主要义务之一，若无正当理由逾期不支付，物业服务企业有权要求业主补交，并可要求赔偿因逾期支付造成的实际经济损失（如资金占用的利息损失）。不过，这种赔偿通常不是以违约金的形式出现，而是根据实际损失来计算。

3. 特殊情况下违约金的减免或不支付：

   • 物业服务企业存在过错：若物业服务企业未按照合同约定提供服务，如卫生不达标、安保措施不到位等，业主有权以此为由抗辩，要求减免或不支付违约金。例如，若小区内垃圾长期未清理，影响业主生活环境，业主可因此逾期缴费并要求减免违约金。
   • 不可抗力等特殊原因：因不可抗力因素（如自然灾害、重大疾病等）导致业主无法按时缴费的，通常可免除违约金责任。业主应及时与物业服务企业沟通说明情况，并在不可抗力因素消除后尽快补缴物业费。例如，因洪涝灾害导致房屋受损、资金紧张的业主，可向物业公司申请减免违约金，并尽快在灾后恢复缴费。
   • 违约金过高或不合理：若业主认为违约金数额过高或不合理，可与物业服务企业进行协商，寻求降低违约金的可能性。双方可通过友好协商达成新的协议，以更合理地平衡双方权益。如果协商不成，业主还可以向人民法院或仲裁机构申请调整违约金数额。

建议与行动：

• 业主应仔细查阅与物业服务企业签订的《物业服务合同》，了解关于物业费缴纳及违约金的相关条款。
• 如确实存在晚交物业费的情况，建议尽快与物业服务企业沟通，补交费用，以避免产生更多违约金和不必要的麻烦。
• 同时，可向物业服务企业咨询是否有减免政策或优惠措施，以减轻经济负担。

综上所述，物业费是否会扣违约金取决于合同约定及实际情况。在签订合同时，业主和物业服务企业应充分协商并明确违约金的条款，以避免后续的纠纷和争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。