已盖章的合同在符合法律规定和双方协商一致的情况下是可以修改的，但不可以随意涂改。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同修改的法律原则与方式
协商一致原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。这意味着，只要合同的双方当事人就修改内容达成一致意见，即可对已经盖章生效的合同进行变更。例如，若双方同意调整合同中的供货量、价款或履行期限等条款，均可通过协商一致的方式变更合同。
修改方式：
- 直接修改并重新盖章：适用于少量且非根本性的条款修改。在原合同上直接进行修改，注明修改日期，并由双方在修改处加盖公章（或合同专用章），同时由法定代表人或授权代表签字确认。此外，还可以考虑在合同中添加专门条款说明修改内容、原因和生效条件。
- 签订补充协议：当修改内容较多或对原合同结构有较大影响时，建议签订补充协议。补充协议应明确列出需要修改的条款及修改后的具体内容，并与原合同具有同等法律效力，需双方加盖公章并签字。
- 解除原合同并重新签订：若合同修改涉及根本性变更，导致原合同主要条款和目的发生重大变化，双方可以协商一致解除原合同，并根据新的协商结果重新签订一份全新的合同。
二、合同随意涂改的法律后果
合同无效风险：
- 若合同内容被涂改且未经双方协商一致，可能构成对合同条款的擅自变更。根据法律规定，这种擅自变更可能导致涂改部分被认定无效，进而影响合同整体效力。
违约责任：
- 单方涂改行为可能被视为违约，涂改方需承担因此给对方造成的损失赔偿责任。例如，若一方私自涂改合同金额，被对方发现后，法院可能判决其按原合同履行义务，并承担违约导致的损失赔偿责任。
证据瑕疵：
- 涂改痕迹会降低合同的证明力，增加争议解决难度。在诉讼或仲裁过程中，涂改的合同可能被视为证据瑕疵，影响法院或仲裁机构对案件事实的认定。
三、实际操作建议
与对方充分沟通：
- 在修改合同前，务必与对方进行充分的沟通和协商，确保双方都有意愿对合同进行修改，并就修改内容达成一致意见。
遵守法律法规：
- 在修改合同时，要严格遵守相关法律法规的规定，确保修改内容不违反任何强制性法律规定。特别是涉及特殊领域（如房地产、金融等）的合同，还需考虑该领域的特定法律法规要求。
保留相关证据：
- 妥善保管好修改前后的合同文本和修改协议，以备将来可能出现的争议或纠纷。如果可能的话，还可以考虑将修改过程进行公证或备案，以增强其法律效力。
更新合同管理系统：
- 如果所在公司或组织有合同管理系统，应及时将修改后的合同信息更新到系统中，以确保合同的准确性和完整性。
总结来说，已盖章的合同在符合法律规定和双方协商一致的情况下是可以修改的，但必须通过合法、正式的方式进行，如直接修改并重新盖章、签订补充协议或解除原合同并重新签订等。同时，应避免随意涂改合同内容，以免引发法律风险和纠纷。如果你在合同修改过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。