你已经胜诉但老赖仍不还钱，可以通过以下法律途径来维护自身权益：

1. 申请强制执行

   • 申请时间：在判决书规定的履行期限届满后的两年内，你需要向作出一审裁判的法院或同级的被执行的财产所在地人民法院申请强制执行。这是法律赋予你的权利，也是确保你能够拿到钱款的重要步骤。
   • 申请材料：你需要准备强制执行申请书、生效法律文书（即判决书）、申请人和被执行人的身份信息等必要材料。这些材料是法院受理你的申请并开展执行工作的基础。
   • 执行措施：一旦法院受理了你的申请，它将有权查询、冻结、划拨老赖的存款，扣留、提取其收入，以及查封、扣押、拍卖、变卖其财产，以清偿你的债务。这些措施将有效迫使老赖履行还款义务。

2. 列入失信被执行人名单与限制高消费

   • 失信被执行人名单：如果老赖具有履行能力而拒不履行生效法律文书确定的义务，你可以向法院申请将其列入失信被执行人名单。这将使老赖在出行、金融信贷、商业活动等多个方面受到严格限制，如不能乘坐飞机、高铁等高消费交通工具，无法办理贷款、信用卡等业务。这种信用惩戒将对其日常生活和商业活动产生重大影响。
   • 限制高消费：你还可以向法院申请对老赖采取限制高消费措施。这意味着老赖不得在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费，不得购买不动产或高档装修房屋，不得租赁高档办公场所，不得购买非经营必需车辆等。这些限制将进一步压缩老赖的生活空间，迫使其履行还款义务。

3. 司法拘留与追究刑事责任

   • 司法拘留：如果老赖有能力执行而拒不执行，且情节严重，法院可以根据情节轻重对其予以罚款、拘留。拘留期限一般不超过十五日，但足以对老赖产生震慑作用。
   • 追究刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。你可以向公安机关报案或直接向法院提起刑事自诉。一旦老赖被认定构成此罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这种刑事处罚将是对老赖最严厉的制裁。

4. 执行过程中的其他措施

   • 如果在执行过程中遇到找不到人或财产的问题，你可以向法院申请更多强制措施，如网上追逃、进一步调查老赖的财产状况等。这些措施将有助于你发现老赖的隐藏财产或行踪，从而确保你的权益得到有效保障。

行动建议：

• 立即准备相关材料并向法院申请强制执行，这是最直接也最有效的途径。
• 同时考虑申请将老赖列入失信被执行人名单和限制高消费，以增加其履行还款义务的压力。
• 如果老赖的行为构成犯罪，不要犹豫，立即向公安机关报案或向法院提起刑事自诉。

在处理此类问题时，请保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。