关于“就业协议如果没签有什么影响”的问题，这主要取决于您的身份和所处的具体情境，比如您是高校毕业生还是在职员工，以及就业协议的具体性质和目的。以下我将分情况为您详细解答：

一、对于高校毕业生而言

就业协议，特别是通过“全国高校毕业生毕业去向登记与网上签约平台”进行的网签，是毕业生与用人单位之间确认就业意向和就业关系的重要法律文件。如果您作为高校毕业生没有签订就业协议：

1. 就业信息登记与更新：未签订就业协议可能影响您在网签平台上的就业信息登记与更新。根据教育部的相关要求，毕业生在落实毕业去向后应及时通过网签平台登记、更新就业信息，以确保信息的准确无误。未签订协议可能导致您的就业状态无法及时反映在平台上，进而影响后续的档案转递、户口迁移等手续。

2. 就业权益保障：就业协议是保障毕业生就业权益的重要依据。未签订协议可能使您在面临劳动纠纷或权益受损时缺乏有效的法律凭证。例如，在涉及薪资、工作时间、福利待遇等方面的问题时，没有就业协议作为依据，可能会增加您维权的难度。

3. 学校与用人单位的沟通：就业协议也是学校与用人单位之间沟通的重要桥梁。未签订协议可能影响学校对您的就业情况的了解和跟踪，进而影响学校为您提供就业指导和服务的质量。

二、对于在职员工而言（假设问题中的“就业协议”指的是劳动合同）

如果您已经是在职员工，但未与用人单位签订劳动合同（这里假设问题中的“就业协议”实际上指的是劳动合同），那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：

1. 用人单位的责任：用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果用人单位未与您签订劳动合同，且无法证明是您不愿意签订，那么用人单位可能需要承担相应的法律责任，如支付双倍工资等。

2. 您的权益：作为劳动者，您有权要求用人单位与您签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订，您有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

3. 长期未签合同的后果：如果自用工之日起超过一年仍未签订劳动合同，根据法律规定，将视为双方已经签订了无固定期限劳动合同。此时，用人单位无权再以您不签劳动合同为由终止劳动关系，并且还可能面临被追索11个月的二倍工资的风险。

总结与建议

• 对于高校毕业生：建议您在落实毕业去向后及时与用人单位签订就业协议，并通过网签平台进行登记和更新，以确保自己的就业权益得到保障。
• 对于在职员工：如果您尚未与用人单位签订劳动合同，建议您尽快与用人单位沟通并签订书面合同，以明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。