非机动车不按照交通信号规定通行是一种违法行为，不仅危及自身安全，还可能给他人带来严重的安全隐患，因此必须承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十八条和第五十七条的规定，非机动车在道路上行驶时，必须严格遵守交通信号、交通标志、交通标线的规定。具体来说，非机动车应当在非机动车道内行驶；在没有非机动车道的道路上，应当靠车行道的右侧行驶。如果非机动车不按照交通信号规定通行，就违反了这些法律规定。
二、处罚措施
对于非机动车不按照交通信号规定通行的行为，法律有明确的处罚规定。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条：
- 一般情况：行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款。
- 特殊情况：如果非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，执法部门有权扣留其非机动车。
此外，不同地区可能会根据当地实际情况，在法律规定的幅度内制定具体的执行标准。例如，某些地区可能会对频繁违规的非机动车驾驶人采取更严厉的处罚措施。
三、责任认定与赔偿责任
- 责任认定：如果非机动车不按照交通信号规定通行导致交通事故，责任划分需结合事故实际情况。但通常，违反交通信号的非机动车驾驶人会被认定承担全部责任、主要责任或同等责任。例如，非机动车闯红灯与正常行驶的机动车发生碰撞，非机动车驾驶人往往要承担主要甚至全部责任。
- 赔偿责任：如果因非机动车不按照交通信号规定通行导致交通事故，造成他人人身伤害或财产损失的，该非机动车驾驶人需要承担相应的赔偿责任。赔偿范围广泛，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、财产损失等。若造成的后果严重，构成伤残的，还需赔偿残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
四、预防措施与建议
为了预防非机动车不按照交通信号规定通行的违法行为，建议采取以下措施：
- 加强交通安全宣传教育：提高非机动车驾驶人的安全意识和法律意识，让他们深刻了解交通信号的重要性以及违反交通信号的严重后果。
- 加大查处力度：交通管理部门应加大对非机动车违法行为的查处力度，对违规行为进行严厉处罚，以形成有效的震慑力。
- 完善交通设施：优化交通信号灯的设置和配时，提高道路通行效率，减少因设施问题导致的违规行为。
综上所述，非机动车不按照交通信号规定通行是一种极其危险且违法的行为。为了自身和他人的安全，请严格遵守交通信号规定，共同营造一个安全、有序的交通环境。