两辆电瓶车相撞的事故责任处理，主要遵循以下步骤和原则：

一、事故发生后的应急处理

1. 确保安全并停车：事故发生后，双方应立即停车，并将车辆移至不妨碍交通的地方，以防止二次事故的发生。如果有人受伤，应第一时间拨打120急救电话进行救治。

2. 报警与报告：迅速拨打122交通事故报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点、大致情况等信息。若事故造成人身伤亡或对事故事实及成因有争议，必须等待交通管理部门到场处理。

3. 保护现场与收集证据：在交警到来之前，应尽力保护好事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹等。同时，用手机拍摄事故现场的照片或视频，记录两车的碰撞位置、损坏情况、地面痕迹等。此外，还需记录下对方电瓶车的型号、颜色、车牌号（如有）以及对方的姓名、联系方式和身份证号等信息。

二、责任认定

交警部门在接到报警后，会根据现场勘查、调查取证以及相关法律法规对事故责任进行认定。责任划分主要分为以下几种情况：

1. 一方全责一方无责：如果一方存在严重违反交通规则的行为（如闯红灯、逆行、超速行驶、酒后驾驶电瓶车等），而另一方正常行驶无过错，那么由违规方承担全部责任。

2. 双方同等责任：当双方都存在违反交通规则的行为，且双方的过错程度相当，对事故发生的作用基本相同，则双方将承担同等责任。

3. 主次责任：双方都有过错，但一方的过错行为对事故发生的作用更大，另一方的过错相对较小，此时过错较大的一方承担主要责任，过错较小的一方承担次要责任。主责方通常承担70%-90%的责任，次责方承担10%-30%的责任。

4. 无法确定责任：在某些情况下，由于现场证据不足或双方陈述不一致，可能无法准确判定责任。这时，需要通过进一步的调查、协商或由交警部门根据现有证据进行裁决。

三、赔偿处理

1. 协商赔偿：责任认定明确后，双方可以就赔偿事宜进行协商。赔偿范围一般包括车辆维修费用、医疗费、误工费、护理费等。如果双方对赔偿金额和方式达成一致，可以签订赔偿协议并履行。

2. 申请调解：若协商不成，可以向交警部门申请调解。交警部门会组织双方进行调解，并根据事故责任和相关法律规定提出调解方案。

3. 提起诉讼：如果调解也无法达成一致，受害人可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿纠纷。在诉讼过程中，需要提供充分的相关证据来支持自己的诉求。

四、法律依据与特别提醒

在处理此类事故时，主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》和《中华人民共和国民法典》等相关法律法规。例如，《道路交通安全法》第七十六条规定了交通事故赔偿责任的分担原则；而《民法典》侵权责任编则对侵权行为的赔偿责任等作出了详细规定。

特别提醒：

• 无论事故责任如何划分，双方都应保持冷静和理性，尊重对方的权益。
• 在处理事故过程中，可以寻求我的帮助，以确保自己的合法权益得到保障。
• 严格遵守相关法律法规，不得采取过激行为或恶意逃避责任。通过合法、合理的途径解决纠纷，是维护双方权益的最佳选择。

希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。