无牌照电瓶车被抓到后的罚款金额，需根据电瓶车的性质及当地具体规定综合判断，一般罚款范围在20元至2000元不等，具体如下：

1. 若电瓶车被认定为非机动车（如符合新国标的电动自行车）
   根据《道路交通安全法》第八十九条，未依法登记上牌的非机动车上路行驶，通常处警告或5元以上50元以下罚款。但部分地区可能结合地方性法规提高罚款标准，例如北京、上海等地可能罚款20-50元，并要求补办牌照或扣留车辆。

2. 若电瓶车被认定为机动车（如超标电动自行车、电动摩托车）
   若车辆符合机动车标准但未登记上牌，根据《道路交通安全法》第九十条及第九十五条，处20元以上200元以下罚款，并可扣留车辆直至提供合法证明。若驾驶人未取得机动车驾驶证，还可能面临200-2000元罚款、15日以下拘留的处罚。

3. 地方性法规的差异化规定
   部分城市对无牌电瓶车管理更严格，例如：

   • 深圳市对未登记上牌的电动自行车处500元罚款；
     
   • 广州市对超标电动自行车按机动车处罚，罚款可达2000元。
     建议通过当地交警部门官网或12123平台查询具体规定。

温馨提示：

• 罚款金额可能因地区、车辆性质、违法情节（如是否引发事故）等因素浮动；
  
• 处罚后需及时补办牌照，否则可能面临持续处罚或车辆被强制报废；
  
• 若对处罚有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。