解除同居关系协议书是可以进行公证的，而且公证后的协议会具有更强的法律效力，这对于保障双方的合法权益，以及在可能发生的纠纷中提供有力的证据支持都是非常有帮助的。

公证的法律依据与好处：

根据《公证法》的相关规定，公证机构有权办理合同等事项的公证。解除同居关系协议，作为一种具有合同性质的文书，自然也在公证机构的受理范围之内。公证后的解除同居关系协议，其证据效力会得到显著增强。在日后若双方就协议内容产生争议，这份公证书将成为法院采信的重要证据，除非有相反证据足以推翻该公证。此外，公证机构在办理过程中会对协议内容进行严格审查，确保协议的合法性、真实性和完整性，从而有效保障双方的合法权益，并促使双方按约履行义务。

办理公证的条件：

为了确保公证的有效性和合法性，办理解除同居关系协议公证需要满足以下条件：

1. 双方当事人必须具有民事行为能力，即能够理解协议的内容和法律后果，并能够独立表达自己的真实意愿。
2. 协议的签订必须是双方自愿且真实的意愿表达，不存在任何欺诈、胁迫等不正当情形。
3. 协议内容必须合法，严格遵守国家法律法规和行政规章的规定，不得损害国家、集体和他人的合法权益。

办理流程与所需材料：

办理解除同居关系协议公证的具体流程如下：

1. 准备材料：双方当事人需要携带身份证明（如身份证、户口本等）、已签字的解除同居关系协议原件，以及可能涉及的其他相关证明材料（如财产清单、子女出生证明等）。
2. 提出申请：携带准备好的材料前往当地公证机构提出公证申请。
3. 材料审查：公证机构将对提交的材料进行仔细审查，核实双方当事人的身份信息和协议内容的真实性、合法性。
4. 询问与告知：公证机构会对双方当事人进行询问，了解协议签订的背景和真实意图，并告知公证的法律意义和可能产生的法律后果。
5. 出具公证书：经审查合格的，公证机构将依法出具公证书，确认解除同居关系协议的合法有效性。

综上所述，如果您希望对解除同居关系协议进行公证，只需按照上述流程准备相关材料并前往当地公证机构办理即可。公证后的协议将为您的合法权益提供更有力的保障。