针对您给管理对象借出70万现金的情况，建议您从以下几个核心方向处理，以最大限度保障资金安全并符合法律规范：
1. 立即补签书面借款合同
- 核心依据：根据《民法典》第六百六十八条，借款合同应采用书面形式（自然人之间另有约定除外），但大额借款建议书面约定以明确权利义务。
- 操作要点：
- 合同需载明双方身份信息、借款金额（大小写）、利息（如有）、还款期限、违约责任（如逾期利息、律师费承担等）；
- 明确借款用途（避免用于非法活动导致合同无效）；
- 双方签字并按手印，最好由第三方见证或公证。
2. 固定资金交付证据
- 风险点：现金交付易引发“是否实际出借”的争议，需通过其他证据佐证。
- 补救措施：
- 立即要求借款人出具《收条》，载明“今收到XX（出借人）现金人民币70万元整”；
- 补充交付细节（如交付时间、地点、在场人），最好通过银行转账部分金额（如1万元）形成资金流水痕迹；
- 保留交付现场的录音、录像或证人证言。
3. 设置担保措施（强烈建议）
- 可选方案：
- 抵押：要求借款人提供房产、车辆等不动产/动产抵押，并办理抵押登记（如房产需到不动产登记中心办理）；
- 保证：由第三人（如借款人配偶、亲属或企业）提供连带责任保证，签订《保证合同》；
- 质押：如借款人持有股权、存单等，可办理质押登记。
4. 关注诉讼时效与执行风险
- 诉讼时效：自还款期限届满之日起3年，逾期将丧失胜诉权（若无还款期限，从催告后合理期限起算）。
- 执行保障：
- 提前查询借款人财产状况（如房产、车辆、银行账户），必要时申请诉前财产保全；
- 在合同中约定“律师费、保全费由违约方承担”，降低维权成本。
5. 特殊情形处理
- 若借款人为企业：需核查企业章程是否限制对外借款，股东会决议是否同意，避免因程序瑕疵导致合同无效；
- 若涉及夫妻共同债务：要求借款人配偶签字确认，或证明借款用于家庭共同生活，否则可能被认定为个人债务。
后续建议：
- 定期跟进借款人还款情况，保留催款记录（如微信、短信、录音）；
- 如出现逾期，立即委托律师发送《律师函》催告，并同步准备诉讼材料；
- 避免采取非法手段催债（如威胁、拘禁），否则可能涉嫌刑事犯罪。
如有具体合同条款设计、担保手续办理或诉讼策略需求，可进一步向我咨询，我将结合您的实际情况提供详细方案。