当实体店未按约定时间发货时，这确实构成了违约行为，您作为消费者有权要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿方式及标准，希望能帮助您更好地维护自身权益。
一、违约行为的认定
首先，要明确的是，商家未按约定时间发货，这明确属于违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家应当承担相应的违约责任。这是处理后续赔偿问题的前提和基础。
二、赔偿方式的确定
按合同约定赔偿：
- 如果您与商家在购买时签订了书面合同，或者订单条款中明确约定了商家未按时发货的赔偿方式或违约金数额，那么应严格按照合同约定执行。例如，合同中可能规定若商家未在约定日期内发货，需按商品价款的某一比例支付违约金。
无约定时的赔偿：
- 若双方没有约定具体的赔偿方式，则可根据《民法典》的相关规定来处理。您可以要求商家继续履行合同，尽快发货；或者选择解除合同，并要求商家赔偿因此遭受的损失。损失的赔偿额一般相当于因违约所造成的损失，这包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过商家订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
- 具体计算方法上，您可以考虑赔偿直接损失，如因延迟发货导致的额外花费（如交通费、住宿费等），以及参考逾期利息赔偿，即按银行同期贷款利率或贷款市场报价利率计算资金占用期间的利息损失。
特殊情况下的赔偿：
- 如果商家的延迟发货行为致使您不能实现合同目的，比如您是为了某个特定活动而购买的商品，因商家延迟发货导致活动无法进行，那么您有权解除合同，并要求商家返还已支付的货款，同时可主张赔偿因此遭受的损失。
- 如果商家故意拖延发货时间，且存在欺诈等法定情形，那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律规定，您还可以要求商家承担惩罚性赔偿责任，通常为商品价款的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
三、维权途径与证据保存
- 在要求商家赔偿时，您应注意保留好相关证据，包括但不限于购买合同、付款凭证、沟通记录（如聊天记录、电话录音等）、损失证明等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
- 如果与商家无法就赔偿问题达成一致，您可以通过向消费者协会投诉、申请仲裁或提起诉讼等方式来维护自身合法权益。在选择维权途径时，您可以根据自己的实际情况和需求来决定。
综上所述，商家未按约定时间发货构成违约，您应根据合同约定或法律规定来确定赔偿方式和数额，并妥善保存相关证据以便在必要时进行维权。希望这些信息能对您有所帮助。