“工龄扣减期”这个概念，其实并不是一个标准的法律或人力资源术语，但根据您提供的参考信息和一般的工作实践，我可以为您做一个详细的解释。

首先，我们要明确“工龄”的定义。工龄通常指的是劳动者从事脑力或体力劳动，以工资收入为其全部或主要生活资料来源的工作年限。这个年限与劳动者的年休假待遇、离职时的经济补偿、退休养老待遇等利益直接相关。

接下来，关于“工龄扣减期”，它可能出现在一些特定的情境下，比如：

1. 劳动合同变更：当劳动者从一个用人单位被安排到另一个关联用人单位工作时，如果原用人单位未支付经济补偿，且新用人单位与劳动者解除或终止劳动合同时，在计算支付经济补偿或赔偿金的工作年限时，理论上应该把在原用人单位的工作年限合并计算为新用人单位的工作年限。但在这个过程中，如果存在某些特殊情况，比如新用人单位在计算工龄时扣除了劳动者在原用人单位的某些时间段（这通常是不合法的，除非有明确的法律规定或合同约定），那么这个被扣除的时间段就可以被视为一种非标准的“工龄扣减期”。不过，这种情况是违法的，因为根据相关法律规定，劳动者非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作的，其工龄应当连续计算。

2. 试用期调整：在某些情况下，如您提供的参考信息中的案例，劳动者在原用人单位工作了一段时间后，被安排到新用人单位，并且新用人单位在签订劳动合同时调整了试用期。如果新用人单位在计算工龄时，将劳动者在原用人单位已经工作的时间从试用期内扣除（如案例中的王先生，原试用期6个月，已工作1个月后改签，新试用期被调整为5个月），这实际上是一种对工龄计算的特殊处理，但并不意味着真正的“工龄扣减”。因为工龄的计算通常是从劳动者实际开始工作的那一天起算的，不受试用期调整的影响。不过，如果用人单位在计算经济补偿或赔偿金时，错误地扣除了劳动者在原用人单位的工作时间，那么这种扣除就可以被视为一种不合理的“工龄扣减”。

3. 其他特殊情况：除了上述两种情况外，还可能存在其他特殊情况导致工龄被扣减，比如劳动者因个人原因（如请假、停职等）长时间未工作，且这段时间未被计入工龄。但这种情况下的“工龄扣减”是合理的，因为劳动者确实没有在这段时间内提供劳动。

总结来说：“工龄扣减期”并不是一个标准的术语，它可能指的是在某些特定情境下，用人单位在计算工龄时错误地或不合理地扣除了劳动者的工作时间。在大多数情况下，工龄应该是连续计算的，不受劳动合同变更、试用期调整等因素的影响。如果劳动者发现自己的工龄被不合理地扣减了，可以向用人单位提出异议，并寻求法律援助或向当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁来维护自己的合法权益。