结论：方便面酱包漏了，在特定条件下可以走法律途径维权，但需根据具体情况判断是否构成侵权及能否获得赔偿。以下从不同角度进行分析：
一、法律途径的可行性
产品责任角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编中关于产品责任的规定，生产者或销售者应当对其生产或销售的产品质量负责。如果方便面酱包漏了是由于产品存在缺陷（如包装密封不严、生产过程中的瑕疵等），且该缺陷导致了消费者的人身或财产损害，那么消费者有权要求生产者或销售者承担侵权责任。
- 关键点：需证明酱包漏了与产品缺陷之间的因果关系，以及该缺陷导致了实际损害。
合同违约角度：
- 如果消费者与销售者之间存在买卖合同关系，且合同中明确约定了产品的质量标准或包装要求，而方便面酱包漏了违反了这些约定，那么消费者可以依据《中华人民共和国民法典》合同编的规定，要求销售者承担违约责任。
- 关键点：需有明确的合同约定，且酱包漏了确实违反了合同约定。
二、维权的具体步骤
收集证据：
- 保留购买方便面的发票、小票或电子支付记录等购买凭证。
- 拍摄酱包漏了的照片或视频，以证明产品存在缺陷。
- 如果因酱包漏了导致了人身或财产损害，需收集相关医疗证明、财产损失评估报告等证据。
与销售者或生产者协商：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与销售者或生产者进行协商，要求其承担侵权责任或违约责任，如赔偿损失、更换产品等。
向消费者协会或相关部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
提起诉讼：
- 如果投诉仍无果，或者损害较为严重，消费者可以考虑向人民法院提起诉讼，要求销售者或生产者承担法律责任。
三、可能面临的挑战
因果关系证明：
- 在产品责任诉讼中，消费者需要证明酱包漏了与产品缺陷之间的因果关系，以及该缺陷导致了实际损害。这可能需要专业的鉴定或评估。
损害程度评估：
- 如果因酱包漏了导致的损害较小，可能难以获得较高的赔偿。此外，如果损害是间接的或难以量化的，也可能影响赔偿的确定。
诉讼成本和时间：
- 提起诉讼需要支付一定的诉讼费用，并可能需要花费较多的时间和精力。因此，在决定是否提起诉讼前，消费者需要权衡诉讼成本与可能获得的赔偿。
建议：如果方便面酱包漏了确实给您造成了损害，且您认为该损害是由于产品缺陷或合同违约导致的，那么您可以考虑走法律途径维权。但在行动前，请务必收集好相关证据，并评估诉讼的成本和可能获得的赔偿。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。