结论：在债务债权（民间借贷）纠纷中，欠钱不还一般不会直接导致调取全家档案，但债权人可以通过合法途径申请调查债务人的财产状况等相关信息。

详细分析：

1. 调取档案的法律依据与限制：

   • 在我国，个人档案属于个人隐私范畴，受到法律的严格保护。根据相关法律法规，除非涉及刑事案件侦查、国家安全等特定情形，否则不得随意调取个人档案。
   • 在债务债权纠纷中，债权人主要关注的是债务人的还款能力和财产状况，而非其家庭成员的档案信息。因此，调取全家档案并不符合债务纠纷处理的常规程序。

2. 债权人可采取的合法途径：

   • 申请财产保全：在提起诉讼前或诉讼过程中，债权人可以向法院申请财产保全，要求冻结债务人的银行账户、查封其财产等，以确保债务能够得到清偿。
   • 申请调查令：在诉讼过程中，债权人可以向法院申请调查令，要求债务人或相关第三方提供与案件有关的财产信息、交易记录等。但这一过程并不涉及调取全家档案。
   • 利用公开信息：债权人还可以通过公开渠道（如企业信用信息公示系统、不动产登记中心等）查询债务人的财产状况，以辅助其追讨债务。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果债务人涉嫌诈骗等刑事犯罪，且该犯罪行为与债务纠纷有关联，那么公安机关在侦查过程中可能会依法调取相关人员的档案信息。但这种情况属于刑事案件范畴，与普通的债务债权纠纷不同。
   • 在某些极端情况下，如果债务人恶意逃避债务且无法通过其他途径追讨，债权人可能会考虑通过法律程序申请宣告债务人破产。但这一过程同样不涉及调取全家档案。

法律建议：

• 作为债权人，在追讨债务时应遵循合法途径，避免采取非法手段（如私自调取档案、威胁恐吓等）来解决问题。
• 如果债务人拒不还款且无法通过协商解决纠纷，建议及时向法院提起诉讼并申请财产保全等措施来维护自己的合法权益。
• 在诉讼过程中，应积极配合法院的调查工作并提供相关证据材料以支持自己的主张。

可能后果：

• 如果债权人采取非法手段调取档案或侵犯他人隐私权等合法权益，可能会面临法律责任（如行政处罚、民事赔偿等）。
• 如果债务人确实无力偿还债务且没有恶意逃避债务的行为，那么债权人可能需要通过法律程序来确认债务人的还款能力并协商制定还款计划等解决方案。